色素提取和分离实验 色素提取和分离实验 利用叶绿体色素能溶于有机溶剂的特性,可用丙酮、95%乙醇提取。 分离色素的方法有多种,如纸层析、柱层析等。纸层析是其中最简单的一种。当溶剂不断地从层析滤纸上流过时,由于混合色素中各种成分在两相(即流动相和固定相)间具有不同的分配系数,它们的移动速度不同,使样品中的各种成分得到分离。 实验步骤 叶绿体色素的提取与分离 ①称取新鲜去大叶脉的菠菜叶片(或其他植物叶)2g,剪碎放入研钵中,加入乙醇5ml、少许CaCO3(中和细胞中的酸防止Mg2+从叶绿素中心释放)和石英砂,研磨成匀浆,再加入适量的乙醇(5-10ml),然后用漏斗过滤,即得叶绿体色素液。 ②取准备好的滤纸条(2*20cm),将其一端剪去两侧,中间留一长约1.5cm,宽约0.5cm的窄条。 ③用毛细管吸取叶绿体色素提取液点于滤纸的下端窄条的上方中央,注意下一次所点溶液不可过多,如色素过淡,用电吹风吹干后再重复1-2次。 ④在大试管中加入汽油5-10ml(或其它层析液,如石油醚:丙酮:苯为20:2:1的混合溶液可作层析液)。然后滤纸条上端固定在软木塞上,插入试管内,使窄条进入溶液中(色素点要略高于液面,滤纸条边缘不可碰到试管壁),盖紧软木塞,直立于阴暗处(或试管外套一黑纸套)。 ⑤经0.5-1h后,观察分离后色素带的分布。最上端橙黄色的是胡萝卜素,其次为叶黄素,于下面蓝绿色为叶绿素a
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