【整合】化学【优选资源】人教版选修5第三章 烃的含氧衍生物第一节 醇 酚课件1第一课时醇.pptxVIP

第三章 烃的含氧衍生物第1节 酚醇（课时1） 乙醇是酒的主要成分,酒在中国古代源远流长,古文中有很多对酒的赞美和描述。本节课首先让学生回忆与酒有关的著名古诗句, 让学生列出几个生活中与酒精有关的事例,如酒、酒精灯、酒精消毒、假酒的危害等。之后讲授醇的概念、醇的分类；分析相对分子质量相近的醇与烷烃的沸点数据,说明其原因；归纳乙醇的物理性质，乙醇的分子结构，重点讲解乙醇的一部分化学性质(另一部分化学性质放在第2课时中)。课件在设计中注重结构决定性质的重要思想，如乙醇分子结构中断键位置与乙醇化学性质的关系；注重规律性知识的总结，如醇催化氧化规律的总结等。 对于乙醇与金属钠的反应,乙醇催化氧化为乙醛的反应,课件中都插入了动画，通过观察动画,有助于学生对化学反应机理的理解。课件中还插入了乙醇催化氧化为乙醛的实验微课视频。动画和微课对于促进学生对知识的理解、提高课堂效率都会起到很好的作用。 [目标导航]　1.掌握乙醇的结构和性质。2.了解醇类的官能团、结构特点、一般通性和几种典型醇的用途。3.掌握实验室由乙醇制乙烯的反应原理和实验方法。“明月几时有，把 问青天。”——苏轼《水调歌头》酒酒家“借问 何处有，牧童遥指杏花村。” ——杜牧《清明》斗酒“李白 诗百篇，长安市上 眠。天子呼来不上船，自称臣是 中仙” ——杜甫《饮中八仙歌》酒家酒CH2—OH CH2 —OHCH2OHOH判断下列物质中不