电解质对养猪重要性.ppt.Convertor.docVIP

養豬效益開發技術 國歡企業有限公司 彭麟翔 以養豬雷達圖全面檢視效益能量 規模化養豬競爭點有所改變 指標意義在全面涵蓋「全期全場料肉比、毛利率、標準上市體重、上市頭數、標準年產胎數、離乳頭數、哺乳育成率、分娩頭數」等經濟性能。對總體效能的管理，可能會衝擊分階段管理承包制度。 同窩哺乳育成率的效益最大化 全部養大上市？您會考慮此刻最需要的是市場上有「功能性烤乳豬料」？ 全期全場料肉比 母豬飼料消耗與母豬折舊費用準確攤入架仔豬的生產成本，所以市場上才有架仔豬的合理行情。 如果母豬飼料總成本增加25%，卻能讓肉豬飼料總成本下降5%，這種買賣您幹不幹？ 未來養豬產業的技術提升核心 加藥飼料養殖 無藥飼料養殖 應激緩解技術 應激緩解可以降低營養成分的價值損耗 冷 熱 施打疫苗 換飼料 併（出）欄移動 黴菌毒素 投藥作業 養豬抗應激技術分層次解決內容 平衡電解質：2003年細胞活動 有機維生素：2004年組織機能（搭配有機礦物質） 生命中草藥：2005年器官生理 應激緩解的動物營養技術【解決脫水】 飼料營養 水營養生化作用基本都需要以水為載體 氧氣營養 陽光營養 生長 物理作用 化學作用 您認同高蛋白與高熱能配方飼料對動物而言是應激嗎？ 台灣母豬飼料提高蛋白與油脂 含量的結果？ 母豬生產效率下降 【母豬生產效率大部分依賴人工】 養豬競爭未完整解決的競爭終點母豬為養豬利益的新起點 母豬使用壽命（後備母豬的培育） 出生仔豬平均重＋斷乳仔豬平均重 60日齡的體重 60公斤的日齡 豬肉生產差異化經濟效益 種豬遺傳能力 母豬的繁殖 母豬泌乳性能 母豬戰略（競爭標準）管理 生產母豬頭年均產胎數＝產仔總胎數÷（標準）生產母豬頭數。 生產母豬頭年均提供斷奶仔豬數＝[年內斷奶總頭數＋（本年初未斷奶仔豬存欄數－下年初未斷奶仔豬存欄數）×年內斷奶仔豬平均育成率]÷（標準）生產母豬頭數。 生產母豬頭年均提供斷奶重量＝斷奶總重量÷標準生產母豬頭數。 生產母豬頭年均提供肉豬數量＝肉豬出欄總頭數÷標準生產母豬頭數。 生產母豬頭年均提供肉豬重量＝肉豬總淨量÷標準生產母豬頭數。 生產母豬頭年均創產值＝總產值÷（標準）生產母豬頭數。 生產母豬頭年均創利潤＝總利潤÷（標準）生產母豬頭數。 母豬戰略（競爭標準）管理 以母豬經營的基礎管理將會推翻分段承包制度 母豬戰略利益領地 環境修正 營養管理 飼養流程 最難實現 重新認識分娩舍適溫帶 分娩舍的溫度設定最好不超過21℃，另外提供能令小豬待得溫暖的小氣候環境。由此認知母豬熱應激發生的必然性。 同步修正『養殖密度』的定義由平面密度發展為空間密度，特別指「密閉舍」的條件。 環境修正 無可迴避的熱應激 赤道地區內為全年發生熱應激區域，南北回歸線內全年最少發生6~8個月。 中國 每年最低有三個月熱應激的區域 仔豬適溫帶與攝食量、日增重 解決豬隻熱應激的物理方法 皮膚滴水：改變延腦溫感。 屋頂噴灑：在沒有絕緣裝置或絕緣不佳的屋頂特別有效，降低舍內溫度4~5℃，但熱應基是由氣溫決定，而不看降溫多寡。 蒸發冷卻：水濂降溫。 鼻口冷卻：引導冷空氣直接送達鼻口，吸入肺部降溫，問題就在冷空氣的製造與輸送成本。 組合式冷卻：滴水（舍內噴霧）＋抽風直接引導皮膚散熱。 地板傳導冷卻：水泥與鏤空鐵板優於膨脹網。 添加以擴散原理作用的電解質：適可耐。 文獻 日採食量，公斤／天 P 控制組 滴水組 差異 差異%） Murphy, Nichols and Robbins, 1987 4.79 5.74 0.95 +25 0.05 Sandoval, 1995 6.10 5.50 0.60 +11 0.001 Romero, 1991 6.31 6.41 0.10 +1.6 ns Stansbury 1986 (試驗.1) 4.24 5.74 1.50 +35.4 0.05 (試驗.2) 4.98 6.61 1.63 +32.7 0.001 McGlone 1988(試驗.1)塑膠地面 3.09 5.89 2.80 +90.6 0.0001 (試驗.1)水泥地面 3.99 5.29 1.30 +32.6 0.0001 (試驗.2) 無脂肪 5.33 7.03 1.70 +37.5 0.01 (試驗.2) +7.5%脂肪 4.63 6.19 1.56 +33.7 0.01 平均反應 4.82 6.04 1.22 25.3% --- 皮膚滴水對熱應激泌乳母豬的採食量影響 母豬皮膚滴水降溫概念 最大缺點是必須使用在高床上，以免弄濕地面，地面潮濕對仔豬不好 (Stansbury等人, 1986; McGlone等人,1988)。 皮膚滴水降溫的效果要比噴霧 (將水噴入空氣中) 要好，因為它可冷卻母豬的皮膚，而噴霧是冷卻空氣。