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湖南娄底休闲农业现状评价与发展对策
李亦健
(浙江大学求是学院工科试验班0904 3090101475)
摘要:本文从娄底市新农村建设,解决三农问题,促进休闲农业发展的角度出发,简述了娄底市发展休闲观光农业资源丰富,潜力较大的现状与优势,探讨了休闲农业对于促进农民增收、产业经营、城乡交流等方面的意义,指出了娄底市休闲农业发展中效益不足,环境破坏等一系列问题,提出了作者的一些看法与建议。
关键词:娄底市 休闲农业 发展现状 意义 问题 对策
我国是一个历史悠久的农业大国,农业地域辽阔,自然景观优美,农业经营类型多样,农业文化丰富,乡村民俗风情浓厚多彩,在我国发展休闲农业具有优越的条件、巨大的潜力和广阔的前景。休闲农业与乡村旅游的发展不仅可以充分开发农业资源,调整和优化产业结构,延长农业产业链,带动农村运输、餐饮、住宿、商业及其他服务业的发展,促进农村劳动力转移就业,增加农民收入,致富农民,而且可以促进城乡人员、信息、科技、观念的交流,增强城里人对农村、农业的认识和了解,加强城市对农村、农业的支持,实现城乡协调发展。娄底市具有悠久的发展历史和灿烂文化,形成了以粮油、生猪和草食动物、蔬菜加工为主导,中药材、竹木、茶叶加工为骨干的特色优势农业产业带和规模生产基地,有得天独厚的资源近年来,市委、市政府对发展休闲农业十分重视,把其作为增加农民收入、建设社会主义新农村的重要工作来抓,出台了一系列措施,有力地推动了全市休闲农业的发展。经过近三年的努力,休闲农业企业增多、规模扩大。我市休闲农庄已由2006年的80余家发展到2009年的238家,年经营收入在50万元以上的休闲农庄已由10余家发展到40余家娄底神龙山庄、顺鑫山庄、仙女山庄、新天地农庄、涟源龙山山庄、南芙山庄,年经营收入都在500万元以上。以娄星区、娄底经济开发区为中心,上规模、上档次的休闲农庄层出不穷新化、双峰、冷水江在休闲农庄规模建设上也有新的突破。一些由“一家一户”的“农家乐”正在向以农庄为主的休闲农业产业发展。有利于促进农村剩余劳动力的就业,提高农民素质,增加农民收入休闲农业已成为农民致富的新渠道。目前我市休闲农业与农民合作经营主要有三种方式:一是农民以土地入股休闲农庄获得红利,农民又在农庄就业得到工资收入;二是农庄租赁农民的土地,再聘用农民到农庄从事种养或服务业,目前以这种形式居多;三是农庄与农户签订种养协议,农民为农庄提供特色农产品。据调查,一个年接待消费者5万人次的休闲农庄,可实现经营收入400-500万元,直接或间接安置农村劳动力100余名。有利于促进农村产业结构的调整,加快农业产业化经营休闲农业市场前景广阔,社会经济效益显著,吸纳社会融资的新平台多种投资主体参与融资,尤其民间资本投入增多。一些乡镇企业家、工矿企业主、房地产开发商,在掘得“第一桶金”后,转向投资开发休闲农业,如市的神龙山庄、顺鑫山庄、新天地农庄、龙山山庄、南芙山庄、紫鹊界梯田演艺中心、双峰新宇山庄等,均是这些老板投资开发建设的。同时以村镇集体为主,农民广泛参与的新模式也正在悄然兴起。有利于促进城乡交流,改善农村生态环境。市休闲农业近几年虽有一定的起色,但在全省仍处于中下水平,发展速度较慢,竞争力不强,后劲不足,某些农庄甚至已关门歇业。
根据娄底休闲农业统计数据,虽然总量较为可观,但整体效益(即平均效益)偏低。一是因为虽然具备一定规模的休闲农庄较多,但星级农庄不足,具有较大规模的休闲农庄较少,产生的影响和知名度较小,缺少真正可以独当一面的品牌农庄或是品牌旅游点。二是虽然休闲农业的效益总量较为客观,但休闲农庄的年平均效益偏低,具有较大规模效益的休闲农庄较少。农庄的平均营业收入低,农庄直接带动以农民为主的就业人员不足、农庄接待休闲消费者也没有预计的数量。可见,休闲农业目前给农民带来的收入还不够,没有给农村带来真正的增收贡献。
2、从业人员文化素质整体偏低。
目前,农民的文化素质相对于城镇居民而言,其整体素质偏低。在娄底部分县市调查显示,农村50岁以上的农民有50%以上不足初中文化水平;40岁以下农民的文化水平相对高一些,农村居民中有高中文化水平以上的农民不到5%真正生活在农村且以农业生产为职业的农民素质则更低。
根据调查从事休闲农业的农民的整体素质虽然高于全市农民的整体素质,但同休闲农业对从业者文化素质的要求还有很大的差距;同时从事休闲农业的农民以中青年为主,接受新事物的能力相对较强,只要通过相应的培训,基本能达到休闲农业对从业人员的各种素质要求。
3、公共基础设施较落后,产生了严重环境污染。
目前,农村的公共基础设施建设虽然取得了可喜的成效,与以前相比得到了较大的改善,但与休闲农业发展的要求、与城镇相比还有很大的差距。农村居民的社会保障和公共服务水平相对较低。一是路网。路网体系不健全,且路况差
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