2016.01.05国贸酒店厨房部门4D验收演讲稿.pptVIP

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2016-12-28 发布于湖北
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2016.01.05国贸酒店厨房部门4D验收演讲稿.ppt

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* 热烈欢迎各位领导莅临张家港国贸酒店检查指导 * 热烈欢迎各位领导莅临张家港国贸酒店检查指导厨房4D现场安全管理体系工作汇报 * 第*页共65页厨房 4D现场安全管理体系工作汇报汇报人：陈欣 * 第*页共65页 4D现场安全管理体系一、培训 * * 接受挑战决战40天我们毫不懈怠连夜厨房动员干大事先整队思想意识高度统一 * * 第*页共65页 4D现场安全管理体系二、奋战过程 * * 我们无所不能拆架子、搬设备搞卫生、刷油漆说干就干为了符合验收要求、我们对我们现有5个厨房中的2个进行了大范围的改造，时间紧、任务重还不能影响餐厅营业。 * * * * 第*页共65页清洁卫生如火如荼 * 第*页共65页 * * 我们步调一致攻克难关 * * 以认真细致的态度对待每一个细节 * * 2015.12.30 AM 2:28 2015.12.26 AM 4:25 厨房干的热火朝天时广告公司也是日以继日同时负责我们五个厨房的标签、管理卡及展板的排版设计和制作 * * 检查是最有效的促进手段 * 第*页共65页 4D现场安全管理体系三、前后对比图 * * 4D前后对比图片展示地下仓库二楼过道洗碗间 * * 4D前后对比图片展示调料库酱料间热厨房 * * 4D前后对比图片展示切配水池切配操作台鲍翅房 * * 4D前后对比图片展示热厨切配区 3F洗碗间 3F冷菜间 * * 4D前后对比图片展示海鲜仓库