农产品营销理论与实务精选.ppt

第一章 概 述 ● 素质目标 ★ 明确农产品营销的特定领域与要求； ★ 了解农产民营销对我国和谐社会发展的意义； 引例:迟来的菜心 鸡蛋市场营销模拟实践 要求： 1、根据以往的知识和经验设计一套方法和程序 2、各组表演整个营销活动方式 3、总结基本经验或问题 农产品营销岗位技能关系: 经营 主体 1.2 农产品营销内涵、对象、体系与企业介绍 内涵、特征、职能 研究对象及其体系 前哨营西沟村富农合作社介绍 技能体系 1.2.3前哨营西沟村富农合作社介绍 富农合作社主要农产品 案例1-4 北京地区农产品市场需求调查 调查项目：221行动计划前期调研 组织者：北京市农村工作委员会 调查对象：北京居民，653份问卷，回收率81.7% 调查内容：北京市高消费群（高端市场）农产品市场需求 北京市高消费群基本状况分析 表2：高消费家庭状况 图2：高消费家庭状况比率 表3：高消费群体受教育程度 图3：受访者文化程度比率 表4：受访者职业 图4：受访者及其配偶职业比率 表5：高消费层家庭月收入 图5：受访者收入比率 表6：农产品年消费支出占总消费比重 图6：农产品年消费支出占总消费比重 户年水果消费量与支出特征 特征是：地产水果消费量上升 门头沟樱桃72.00（kg）;24元/ （kg） 大兴西瓜29.69 （kg） ;7 .65元/ （kg） 平谷桃27.79 （kg） ;7