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选择钙剂产品的标准是看它是否具有以下五个特点:1、含钙量高;2、溶解度(水溶性)大;3、肠道吸收度高;4、生物利用度好;5、重金属含量低;即“四高一低”。经过国际上大量的动物与人体试验,凢对各个年龄段如:婴幼儿、儿童、青少年、成年、60岁以上老人等试验对象的研究证明,凒不论是哪一类钙,凩无机钙还是有机钙。凥如果实验对象在钙的营养正常情况下,刅吸收率一般都是40%,凈如果钙的营养情况不良,刓则吸收率可能达到75~85%。凱并没有哪种钙制剂的吸收率特别高。刁 实际上我们所需要的是补钙,刨是各种钙制剂中的钙元素而不是制剂本身,刏制剂本身仅作为钙的载体。列这是一个数学与化学的基本问题,刐并没有多少高深的学问。凵因此选用钙制剂,凳首先要看钙在制剂中占多少百分比。刓如:您要补充600mg的钙,刌用碳酸钙只要1500mg,凱枸橼酸钙就需要2717mg,凶乳酸钙需要4615mg,凱葡萄糖酸钙需要6667mg,刁各种氨基酸钙也在5000mg以上。刅市面上有的钙制剂,凬其分子式比葡萄糖酸钙还复杂,凭要摄取600mg需要10~15克制剂,凕这样做是不可能的。有的公司宣称他们的钙制剂在骨骼中沉积率很高,凬这里有一个体内对钙沉积的阈值问题。凴一般体内钙的阈值是1000~1500mg,凛钙的摄取再多,刂钙的阈值也不会升高,划因此也不会沉积更多的钙。选择钙剂时也要注意是药品还是保健品,凰保健品远比药品的效果要差得多。凘市场上常见的几种药品、保健品对比: 钙剂名称 分类 主要化学成分 备注 钙尔奇D 无机钙 碳酸钙 药品(个人认为首选) 乐力钙 有机钙 氨基酸螯合剂 药品 葡萄糖酸钙口服液 有机钙 葡萄糖酸钙 药品(含钙量少,凨只适合儿童) 葡萄糖酸钙片 有机钙 葡萄糖酸钙 药品 (含钙量少,划只适合儿童) 新盖中盖 无机钙 碳酸钙 保健食品 胃酸分泌正常或偏多的成人,凉可以首选钙尔奇D;如果有胃病疾患,刃譬如萎缩性胃炎,刕由于胃酸分泌较少,刎可以选择有机钙,刣首选乐力钙。凹幼儿可以选择乳酸钙或葡萄酸钙。一、含钙量。不同钙剂的含钙量有极大的差别,譬如:碳酸钙含钙40%、含2个结晶水的磷酸氢钙含钙23%,含5个结晶水的磷酸氢钙含钙17.7%、醋酸钙含钙22.2%、柠檬酸钙的含钙21.0%、乳酸钙含钙13%、葡萄糖酸钙的钙含量最低为9%,使用时含钙量高的钙剂则服用量可相应减少。
二、溶解度。溶解是吸收的前提,在250C水中,不同钙剂的饱和溶液其钙离子浓度为(毫克/100毫升);左旋乳酸钙1345;氯化钙1300;消旋乳酸钙702.8;葡萄糖酸钙370;氨基酸钙224;氢氧化钙65;柠檬酸钙20;碳酸钙0.56。为了提高溶解度,不少工厂事先将难溶性钙(如碳酸钙)研成超细粉末,然后加以粘合,服用后因药物迅速崩解,可与胃酸作用形成易溶的氯化钙,从而克服其溶解度低的缺点。
三、吸收率高低是判断钙剂好坏的重要标准。但影响因素颇多: 1、如不同的吸收机理。是以离子钙的形式吸收,还是以分子钙的形式吸收?前者需要维生素D的协助,后者吸收率高且不需维生素D的协助; 2、机体是否缺钙?缺钙时吸收率高,反之吸收率差; 3、不同的年龄钙的吸收也不同。婴幼儿肠壁通透性大,吸收好,随着年龄的增加,吸收率逐渐降低; 4、是空腹吃还是餐后服用?进餐可促使胃酸分泌并延缓胃的排空,故吸收率优于空腹; 5、一次大剂量还是分次服用?分次服用吸收率较高; 6、同吃食物的影响。膳食中的维生素D和各种氨基酸,乳糖均可促进吸收,而植酸、草酸、脂肪酸、磷酸盐、膳食纤维均可抑制其吸收,因此各种钙剂的吸收率并非恒定不变,而是在一定的范围内(10%-60%)波动,事实上不存在所谓的95%吸收率。
四、口感也是选择钙剂的重要条件之一。优良的口味可取得小儿良好的依从性。反之碱性过大的钙盐(氢氧化钙、氧化钙)不仅口感差,而且会刺激胃粘膜,消耗大量胃酸,因此并不是良好的钙剂。
由于补钙是一个长期的过程,因此在购买之前先要计算一下,看在同等剂量下哪种钙剂的价格更便宜一些,即应选择“性能/价格比”较高一些的产品。 根据以上五项原则,进行全面综合评估,可以认为被国家科技部,国家环保总局,外经贸部等机构授予国家重点新产品的左旋乳酸钙(爱尔钙),以及凯思立D咀嚼片(碳酸钙)、巨能钙(左旋苏糖酸钙)等一批制剂,还是比较理想的补钙产品。
那么孩子每天究竟要吃多少钙呢?下面列出了不同年龄的人群,每天应摄入的钙量: 年龄(岁)????? 适宜摄入量(mg)???????? 年龄(岁)????????? 适宜摄入量(mg) 0-0.5?????????????? 300?????????????????? 18-49??????????????? 800
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