中国乳制品协会会议记录.docxVIP

中国乳制品协会第十八次年会会议记录会议时间：2012/8/25会议地点：浙江杭州与会人员：工信部部长、浙江省副省长、乳制品协会及企业会议由龙全编辑，陈靖整理工信部 朱宏任部长发言： 乳制品行业与人民生活息息相关，是消费品领域发展最快的领域之一，在服务三农带动消费扩大就业等方面发挥着重大作用，为我国经济社会建设和社会发展做出了积极作用。近年来，乳制品行业在各方面支持下，着力提升、发展质量、行业面貌有了较大改变，行业发展呈现良好局面：安全水平不断提升：在政府的严格要求和协会的推动下，企业普遍强化全产业链质量安全管理，推行了良好操作规范即GMP和诚信体系评价，对技术装备进行升级改造，在较大的范围内配备了与原料半成品成品检验规范要求所一致的检验设备，许多企业还配备了高标准的检测中心。基地建设不断加强，企业加大了投入力度，通过自建、参建奶源基地，提高了自有可控奶源的比例，目前企业可供奶源达到70%以上。初步建立了生鲜乳质量第三方检测机构体系。产业结构调整，淘汰了一批不符合产业政策的落后乳制品加工，注销了一批不符合条件的乳制品生产许可证，遏制了行业产能无序扩张的势头。市场消费不断增长。2011年规模以上乳制品企业达到643家，乳制品产量2387.5万吨，是05年产量的1.98倍。工业总产量达2361亿元，是05年的2.65倍。今年1-6月乳制品工业的总产值达到1203亿元，同比增长17.5%。