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对推进湘潭县粮食产业化发展的几点思考 粮食产业化是以市场需求为导向，以效益最大化为目的，通过运用现代先进的科学技术，以具有竞争力和带动作用的龙头企业为依托，选择特色品种并对之进行区域化布局、专业化生产、社会化服务、企业化管理，形成粮食经营多业联合的一体化经营形式。湘潭县是传统农业大县，又是产粮大县，要实现传统农业大县向现代农业强县的跨越，必须解放思想，立足本地优势，加快粮食产业化进程，做大做强粮食产业。 一、我县粮食产业化发展现状 湘潭县是全国商品粮生产基地，全国粮食主产县，已连续五年获得“全国粮食生产先进县”称号，几年来，中央财政已累计向我县发放粮食生产奖励资金1.19亿元，粮食生产在全县种植业中居绝对优势地位。全县耕地总面积101.4万亩，其中水田面积94.8万亩，总人口114万，其中农业人口103万，到2007年全县粮食播种面积达187万亩，粮食总产量94万吨，可为社会提供商品粮及加工转化的总量达52万吨。以增加粮食供应量，加快粮食加工转化为主要特征的粮食产业在湘潭县十大基础产业中占有十分重要的地位。 （一）粮食产业化发展的主要成效 1. 粮食总产量稳中有升 全县水田面积94.8万亩，双季稻适宜种植面积88万亩，常年水稻播种面积已达170万亩；单产水平高，2000年~2007年水稻单产均在500千克左右，单产、总产居全省第一位；人均占有粮食总量较大达800千克；可供加工转化的商品粮总量多，到2007年达52万吨，为粮食产业发展提供了较雄厚的物质基础。 今年全县早稻播种面积84.2万亩（去年83.5万亩），比去年增加0.7万亩，其中优质稻40万亩，超级稻5.73万亩，旱粮6.7万亩；单产比去年略增达463千克（去年456千克），较去年增7千克；总产比去年稍增，今年夏粮总产量42.82万吨，其中水稻产量39万吨，旱粮3.82万吨，比去年增加1万吨。 2. 粮食产业链初步形成 到目前为止，全县有粮食经营企业80家，其中国有粮食企业2家，私营和个体粮食经营企业78家。从规模结构上看，有省级粮食产业化龙头企业一家（新皇粮米业），市级一家（裕湘公司），各粮食价格企业都是购、销、加为一体（白云粮库除外），全县粮食仓容总量在16万吨以上，大米年加工能力在20万吨以上。从经营模式来看，县内各粮食企业基本上是收购稻谷——加工大米——销售大米的初级经营模式。每年输往“两广”地区的原粮和大米达5.5万吨，贸易额1.11亿万。 到5月末，全县粮食总库存48271吨，其中中储粮28500吨、省储粮4000吨、商品粮15771吨。由于各级重视，今年七月，建立了县级储备粮制度（5000吨），制定了《粮食应预案》。 3. 农业基础设施不断改善 近几年来，我县认真贯彻落实中央1号文件和各项强农、惠农、支农政策，逐年加大了财政支农资金的投入，有力地改善了农业生产和农民生活的物质条件，促进了农村经济社会的发展，特别是在粮食产业发展中发挥了重要作用。通过几年的建设，全县水利设施已比较完备，韶山灌区南、右、左干渠95公里从我县通过，基本能担负全县95万亩耕地的灌排和114万人口饮水及生命财产防洪安全的责任。全县拥有犁田机4.3万台，农机总动力达到101.1万千瓦。通过农业综合开发项目实施，改造中低产田22.07万亩，建成节水农业示范面积2万亩，衬砌高标准渠道642.66公里，修建机耕路294.33公里，通过标准良田建设项目，建成标准粮田6万亩，新增粮食生产能力达3000多万公斤。 4. 服务职能不断优化 随着党的扶农、惠农政策深入人心，各涉粮部门切实转变工作作风，进一步优化服务职能，通过体系建设和制度保障服务粮农。县农业局制定和落实了全县粮食生产规划，同时利用其现有的队伍网络将触角伸向乡镇和村组，定期发布虫情测报，推广、普及种植新品种、新技术；县粮食局制定扶持粮食加工企业的规划，并负责组织有关企业发展订单生产，保证收购资金到位；此外，财政、水利、农机、国土等诸多部门也从各自的工作范畴积极履行职能为粮农服务。 5. 科技示范效应不断增强 近几年来，由于各级的重视和支持，我县建立了一批粮食生产的示范片和中试基地，这些示范园区的建立对于优化我县粮食产业结构，改变粮食品质，提高粮食产量，推进科技兴粮，起到了积极的示范作用。 泉塘子农技站从1984年开始被袁隆平院士确立为杂交水稻中试示范和高产展示基地，20多年来，已累计进水稻新组合192个，推广面积41万亩，辐射1000多万亩。2008年6月，又由袁院士亲自授牌“超级杂交稻泉塘子示范基地”。石潭镇今年开展了“万亩高产栽培创建活动”和“2万亩高档优质栽培示范活动”，同时市农业局还在该镇进行了“南方水稻新品种示范”，共涉及早晚稻新品种73个。示范成果的应用和推广有力地促进了我县粮食品质的改善和产量的提高 （二）粮食产业化