唐文鲲 - 酒店餐饮五常法的运用与实施- 中华讲师网.pptVIP

中国最大的培训讲师选聘平台  1、急着要的东西找不到，心里特别烦燥。 2、无用的东西堆了好多的东西，理不清头绪。 3、每次找东西都要很久。 4、环境脏乱，使上班的人员情绪不佳。 5、制定好的计划，事情一忙起来就“延误”了。 6、材料、成品仓库堆放混乱，帐物不清，占用大量空间。 7、工作场所设施设备灰尘很厚，长时间未清理。有用及无用的物品同事存放活动场所变得很小。 8、道路被堵，行人搬运无法通过。 我们的企业有下列的症状吗？ 主讲：唐文鲲  1、急着要的东西找不到，心里特别烦燥。 2、无用的东西堆了好多的东西，理不清头绪。 3、每次找东西都要很久。 4、环境脏乱，使上班的人员情绪不佳。 5、制定好的计划，事情一忙起来就“延误”了。 6、材料、成品仓库堆放混乱，帐物不清，占用大量空间。 7、工作场所设施设备灰尘很厚，长时间未清理。有用及无用的物品同事存放活动场所变得很小。 8、道路被堵，行人搬运无法通过。 我们的企业有下列的症状吗？ 我们管理中常出现的问题： 1、厨房工作环境凌乱肮脏。 2、物品积压食品变质情况时有发生。 3、废品处理时间不及时，占用大量空间。 4、设施设备使用空间缩短。 5、成本控制不好，致使整体毛利上不去！ 5、员工经常不知道干什么？ 6、客人越来越成熟，可员工却越来越难招！ 7、老板及管理人员工作压力却越来越大！ 如果每天都被这些小