桃园教案核桃丰产栽培技术.docVIP

核桃丰产栽培技术 第一节 核桃生产现状及市场前景 教学目标：1，了解国内外核桃生产的现状及市场前景。 2，了解我国常见的优良核桃品种。 教学过程： 一，核桃生产现状： 全世界有14个核桃生产国,年产量约75万吨左右,主要生产国有美国(28万吨),中国(20万吨—30万吨),其次为土耳其,印度、法国、巴西、伊朗以及东欧的一些国家。核桃在我国已有2000多年的栽培历史，栽培区域分布在全国20多个省市和自治区。主要产区在云南、山西、陕西等省。目前，我国的核桃种植面积超过66.67万公顷，约1亿株，居世界首位，但由于经营管理粗放和核桃树老龄化等原因，造成产果率连年下降。 核桃是我市传统林特产品，也是重要的出口创汇产品。近年来，经过综合丰产技术的应用，产量提高2—3倍。全市面积20余万亩，约300多万株，年产量4500余吨。 二，市场前景：据世界树生果仁协会统计报道,鉴于人类生存环境的恶化,人们对健康与健脑食品的需求渐旺。预计核桃仁的年需求量将以5%的速度递增。我国核桃年总产量约5亿斤，但人口超过13亿，加之部分核桃出口，每人平均不到4两。随着中国经济的崛起，国内消费对核桃仁的需求量也将持续增长，因此发展核桃市场潜力巨大，前景广阔。 ?　三、主要良种核桃简介 我国核桃栽培历史悠久，品种较杂，各地选育的良种约40余种，经林业科研单位栽植试验，在我市表现较好的有以下品种：