十大养生流言.docVIP

十大养生流言 　　1. 饭后运动等于自杀 　　流言：饭后运动会导致消化不良，甚至让胃部供血不足引起病变。 　　正解：消化不良是一种常见病，约有25%的人都有不同程度的消化不良症状。对于这类人来说，餐后本来就会产生饱胀的不适感，而并非因为运动而导致的。运动学家们和医学工作者在这一点上看法基本一致：饭后有大量血液会充盈在胃部，参与消化食物。传统观点认为饭后运动会让胃部血液供给不足，但一次饱餐之后胃里的食物要想完全消化要经过六个小时的时间，此时血液才会消退。 　　2. 私宅种菜，最养生 　　流言：现在购买的蔬菜要么就是有大量的农药残留，要么就是在被污染的土壤里长大的，还是自己在阳台种菜，不仅陶冶性情，而且环保养生。 　　正解：这的确是一个不错的主意，但是这未必就意味着你自己辛苦种出来的菜就是安全的，如在种植的过程中刻意追求纯天然，有机肥可能会附着的寄生虫卵和致病菌对人体健康造成的危害会远比化肥或农药严重。 　　此外，种菜也是一门技术活。首先要选择种植蔬菜的品种，有些野菜或者不常见的蔬菜是有一定毒性的，反而可能带来更大的安全风险。比如误将有毒的龙葵当安全的野菜种植会导致心血管系统和神经系统中毒，纯天然的蕨菜会破坏遗传物质DNA，目前很多研究都发现它可能致癌，最好也避免种植食用。龙葵这样含有天然毒素的蔬菜还有很多。很多豆类蔬菜中含有一种能够使红细胞凝集的蛋白质，如果自己