PPT细胞膜的流动镶嵌模型程序.ppt

从物质的跨膜运输的实例可以看出，生物膜对物质进出细胞是有选择性的．为什么生物膜能够控制物质的进出呢？这与生物膜的结构有什么关系？ 每一种结构都是由化学物质构成的，那么细胞膜具有什么样的组成成分呢？ 探索过程 ４）为什么磷脂分子在空气－水界面上可以铺展成单分子层呢？ 想一想？ ５）细胞膜中的磷脂分子又为什么会排成连续的两层呢？ ６）细胞膜中还有蛋白质，那么蛋白质又存在于什么位置呢？ 1959年，罗伯特森利用电镜，获得了清晰的细胞膜照片，显示暗—明—暗的三层结构。 “蛋白质—脂质—蛋白质”三明治模型 质疑： １）各种生物膜功能不同，应该结构也不同 ２）细胞的生长、变形虫的变形运动等现象不好解释 新的发现： 　随着新技术的运用，科学家发现膜蛋白并不是全部铺在脂质的表面，有的蛋白质是镶嵌在脂质双分子层中的。 （2）膜蛋白的运动性 * * 19世纪末，欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次实验，发现问题：细胞膜对不同物质的通透性不同。 非脂溶性物质 脂溶性物质 1）对膜的化学成分提出假说 膜是由脂质组成的 时间：20世纪初 实验：科学家对哺乳动物红细胞的细胞膜进行了化学分析 红细胞的细胞膜 成果：确定细胞膜的主要成分的确是脂质和蛋白质。 ２）磷脂和蛋白质是通过什么样的 排列方式参与膜的构建的？ 结论： 细胞膜中的脂质分子必然排列为