春季养生与食补快报.docVIP

春季养生与食补 　　 万物生长，阳气初生，春天是一个充满生机的季节，体内的精、气、神也在此时复苏。 春季养生食补为上　“春气之应，养生之道也”。对人来说，春天更应该注意饮食调养，以保健康。春季养生“当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点，选择其平补、清补的饮食，以免适得其反。 ????2保健品 ????保健品以保健为主，并不能代替治疗药品，因此用了要有益但不能伤身，其中补而不燥是很重要的，如适合春季的西洋参类品种。不过，特别要指出的是西洋参虽属参类，但并不同于大补气血的红参、丰晒参，性味甘温，非虚极之体不适合使用；而西洋参最大的好处就是补而不燥。 ????3饮食调补 ????俗语说“病从口入”，在细菌繁殖较快的春季，饮食调节也是春补的关键词。深圳第二人民医院营养科陈医生认为，春季饮食应保持清淡；注意控制主食饭量；少吃动物内脏；多食富含维生素类食品。另外，要注意饮食卫生，防止病从口入。 ?二 春季饮食三部曲 ????在春天的旋律中，饮食上应注意以下三个“时”的不同。 ????早春阴寒渐退，阳气开始升发，乍暖还寒。根据祖国医学“春夏养阳”的理论，此时可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末，不仅能祛散阴寒，助春阳升发，而其中所含的有效成分，还具有杀菌防病的功效。此时宜少吃性寒食品，以防阻遏阳气发越。 仲春古人云，春应在肝。肝禀风木，仲春时节肝气随万物升发而