国家饮用矿泉水卫生规范.docVIP

国家饮用矿泉水卫生规范(GB16330-1996) ? 中华人民共和国国家标准饮用天然矿泉水厂卫生规范GB16330-1996Hygienic specifications of factory for drinking natural mineral water中华人民共和国卫生部 1996-06-19批准 1996-09-01实施 ? 1 范围 ----本规范规定了饮用天然矿泉水企业的水源及卫生防护、建筑设计与设施、卫生管理、生产过程、贮存和运输等方面的卫生要求。 ----本规范适用于饮用天然矿泉水生产企业。饮用纯净水及其他瓶装(或桶装)饮用水生产企业参照执行。 2 引用标准 ----下列标准包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版中均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 ----GB4789-94 食品微生物学检验 ----GB7718一1994 食品标签通用标准 ----GB8537一1995 饮用天然矿泉水 ----GB J73-84 洁净厂房设计规范 3 水源与卫生防护 3．1 用于加工的水源水必须是经国家及授权委托的省级以上的审批机构根据 GB 8537批准的饮用天然矿泉水。 3．2 卫生防护区 3．2．1 第一卫生防护区 在泉(井)外围半径15m范围内，必须设置隔离墙。该范围