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行动策划 （一）活动步骤 （二）项目评估 （一）活动步骤 　　　因为所面对的是大众消费品市场，所以扩大整个市场的需求，进一步扩大整个市场份额是包罗万象的长期目标。但如何在端午节短短的时间内达到拉升品牌形象，提高市场占有率，达到预期销售额还需要有短期的策略。 1、活动目的：将包罗万象包子店的品牌打响，建立良好品牌形象，树立高品质、高品位的品牌形象。 2、活动时间：3月20日-4月1日。 3、活动流程： （1）门店专卖店准备好长桌放于专卖店出口处，并作现场气氛布置，并布置好横幅，发放传单。 （2）门店专卖店准备好包包子的各种材料，在桌上分3处放置好。 （3）现场须有本专卖店员工带头包包子，促销员口头语言提醒和诱导顾客参加活动，并准备好活动赠品。 （4）宣传工作，将活动的过程和效果进行拍照并于活动结束后将照片张贴在店内。 4、活动具体方式: （1）餐厅应有特色的纪念价值的小工艺赠品， 让顾客觉得到包罗万象吃早餐，除了能享受家的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。 在发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。 （2）采取发放优惠券、折扣券的等方式吸引顾客。 （3）推出套餐活动。 （4）买多送多的方式，凡一次性现金消费满**元即送**。 5、活动宣传要求: （1）? 店企划于3月18日将喷绘好的活动内容宣传板告示板摆在店正门口显眼位置和服务中心做前期宣传。? （2）活动期间，店内广播准确、简洁播放活动内容，播放频率不得小于1次/30分钟。? （3）活动期间，店收银员和员工积极主动告知顾客参加促销活动 （二）项目评估 　　　“包罗万象1号店”---是一个新的产品出现在市场上品牌的效果和影响力带来了很大的发展机会，这个方案的宣传和品牌的推广以及周边的范围、和时间上存在一定的困难。因此对这个包罗万象1号店进行大力推广进行评估。 1、评估内容： （1）品牌的知名度，包罗万象1号店在永川以及学校附近打响知名度，为包罗万象1号店的经营上市和市场开发打下坚实的基础。 （2）经销商满意度，通过项目实施来提高包罗万象1号店对经销商的掌握和市场的信息掌握度，建立良好的顾客与经销商的关系，为早餐的销售渠道铺下下一个发展阶段。 （3）市场覆盖率，通过包罗万象1号店最周边的学校和市场消费来统计。该产品的知名度将打响整个永川。 （4）消费者满意度，项目小组通过对包罗万象1号店前期的市场调查、搜集更多的消费者需求信息，提高消费者对该店的满意度和优良的服务态度，树立了良好的产品形象。 2、评估流程： （1）数据统计：主要包括品牌的知名度、经销商满意度、市场覆盖率、消费者满意度。 （2）统计分析：多方位的资源整合，使包罗万象1号店走向连锁经营。 （3)效果评价:根据前期市场的预测和后期的统计分析，评价项目效果充分和成功原因的不足，并提出意见改善，已达到最优。消费的群体多，二院和萱花中学可以提供便捷的服务，消费人群众多。 内部员工满意度，通过项目小组经过一系列的员工培训，提高员工的满意度和积极性。对包罗万象1号店的经营文化理念的认可 附件： 预计费用支出 ? ? ? ? ? ? ? ? ?第一门市租金(每年两万元） ? ? ? ? ? ? ? ?第二每年需交纳的税金600元（根据永川劳动部门） ? ? ? ? ? ? ? ?第三购买一台自动包子机两万六千元（每小时做2400个包子，带馅重60克）原材料3000元 ? ? ? ? ? ? ? ?第四店内装修、店内设施共计三万五千元。（店内装修一万五，店内设施两万元。） ? ? ? ? ? ? ? ?第五媒体形象宣传、促销共计一万五千元 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?预计共支出：十万元 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?收入 ? ? ? ? ? ? ? ?第一周一至周五每日营业额1000元，周六周日促销营业额1800元。 ? ? ? ? ? ? ? ?第二周一至周五每个包子两元，周六周日五元三个包子 ? ? ? ? ? ? ? ?第三四个月之后就能回本盈利，每月收入33000减去工人工资4900等于28100元。2810乘4等于11240元。 谢谢观赏 行动派营销策划报告  队长：张海迪 队员：何田、龚晓琴 张雄、杜含英 黄敏、邓茂丽 王婷、李春晨 高霞、邓晓芳 黄钰欣 包子店总设计图