高二化学选修5 醛和酮 糖类-鲁科版 ppt.ppt

醛、酮的结构 几种极性试剂的电荷分布 乙醛与几种试剂的加成反应过程 H 与氢氰酸的加成 3.醛、酮自身加成 H 醛酮在有机合成中是非常重要的中间产物.下面列出了乙醛和一些有机物的转化关系,请将各反应产物的结构简式填入相应的括号中 醛、酮自身加成反应的应用 2、由不同的含α-H的醛酮缩合，哪个出α-H，哪个出羰基？不对称酮发生羟醛缩合反应时，提供哪一側的α-H参与反应？——定向的羟醛缩合 * 第3节 醛和酮 糖类(2) 结 构 决 定 性 质 为什么甲醛会对人体有伤害呢? a (R)H C R C H O H , C O (R) H R C H 2 , d + d - 与H2的加成 自身加成 与极性试剂的加成 H + H-H Ni 高温、高压 R O C H H ， （R） H R C O （R） H ， 1.与氢气的加成 ---- ---- 若加成试剂是 会得到什么产物呢? H CN （还原反应） d + d - d + d - A B + C O (R )H R , O A C B (R )H R , 2.与极性试剂的加成 醇类 (以甲醇为例) 氨及氨的衍生物 (以氨为例) 氢氰酸 电荷分布 A B 化学式 试剂名称 NH3 H NH2 H CN H