高二生物选修1《探讨加酶洗衣粉的洗涤效果》实验练习.doc

高二生物选修1《探讨加酶洗衣粉的洗涤效果》实验练习 一、单选题：在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1．加酶洗衣粉中的酶有多种，对各种污渍要考虑其不同情况选用不同的加酶洗衣粉，主要原因是 A．酶具有多样性 B．酶具有高效性 C．酶具有专一性 D．酶易受环境的影响 2．从环保上讲，加酶洗衣粉比普通洗衣粉好在哪种元素含量少甚至没有 A．N B．P C．Ca D．Mg 3、某工厂生产的一种生物活性洗衣粉的包装上有如下说明： 下列叙述不正确的是 ①这种洗衣粉较容易清除衣物上的奶渍、蛋清污渍等 ②温水条件下蛋白酶的活性最强 ③该洗衣粉可以洗涤各种污渍 ④该碱性蛋白酶能够将蛋白质水解成氨基酸或小分子的肽 ⑤羊毛、丝质类衣物可以用该洗衣粉洗涤 A．①② B．①⑤ C．②③ D．③⑤ 4．某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响，选择了10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃、70℃的温度梯度，在其他条件都一致的情况下，发现40℃时洗涤效果最好，由此可以得出 A