20080116高一生物（细胞的衰老和凋亡）.ppt

一.个体衰老与细胞衰老的关系 2.癌细胞的形态结构发生了变化。 3.癌细胞的表面发生了变化。细胞膜上的糖蛋白等物质减少，使癌细胞之间的黏着性显著降低，容易在体内分散和转移。 健康小贴士 1.不要图便宜买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果。　　 2.咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐，应少吃。　　 3.做米饭、煮粥之前要把米淘洗干净，以减少霉变对身体的损害。　　 4.熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌的烟焦油，应少吃。　　　　　 5.多吃富含纤维素的食物，如芹菜、韭菜、鲜枣、红薯等。　　 6.炒菜时油不要放得太多，研究表明，乳腺癌、大肠癌、卵巢癌的发生都与脂肪过量摄取有关 人体衰老表现出哪些特征？ 单细胞生物 多细胞生物 个体衰老=细胞衰老 个体衰老≠细胞衰老 细胞时刻都在更新 个体衰老的过程也是组成个体的细胞普遍衰老的过程。 细胞分裂50次左右就停止分裂，细胞会随着分裂次数的增多而衰老。 二、细胞衰老的特征 ①细胞内水分减少，细胞萎缩，体积变小； ②有些酶的活性降低； ③细胞内色素沉积 ； ④细胞内呼吸速率减慢，细胞核体积增大，染色质固缩，染色加深； ⑤细胞膜通透性功能改变，物质运输功能降低。 三、细胞衰老的原因 自由基学说： 异常活泼的带电分子或基团，称为自由基。 自由基会攻击DNA，可能引起基因突变；攻击蛋白质，使其活性下降，使细胞衰老。