必修1分子与细胞学考填空复习分解.doc

《分子与细胞》模块知识 走进细胞 细胞的分子组成 细胞中的元素和化合物 占细胞鲜重比例最大的化学元素是____，占细胞干重比例最大的化学元素是______。 第二节 生命活动的主要承担者——蛋白质 1—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水。 肽 键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—）。 二 肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。 多 肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。 肽 链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。 2．蛋白质结构多样性的原因 ; ; 和 。 ． ； ② 催化作用：如 ； ③ 调节作用：如 ； ④ 免疫作用：如 ； ⑤ 运输作用：如 。 4、有关计算： ① 肽键数 = 脱去水分子数 = 氨基酸数目 — 肽链数 ② 至少含有的羧基（—COOH）或氨基数（—NH2） = 肽链数 统计羧基和氨基数的具体数目时应注意R基上有没羧基或氨基数有的话应加上该数目 第