人教版选修5化学高二年级第三章 烃的含氧衍生物第三节 羧酸 酯第一课时羧酸导学案3 Word版含答案.docVIP

人教版选修5高二年级第三章 烃的含氧衍生物 第三节 羧酸 酯第一课时羧酸导学案3 【学习目标】 1. 了解羧酸的分类以及乙酸的物理性质。 2. 以乙酸为例，掌握羧酸的组成、结构、性质和用途。 3. 掌握乙酸的酸性和酯化反应的特点及规律。 【学习过程】 一、羧酸 1．概念：由______和______相连构成的化合物。 2．通式：________，官能团________。 3．分类 (1)按分子中烃基分 ①脂肪酸 ②芳香酸：如苯甲酸：____________，俗名安息香酸。 (2)按分子中羧基的数目分 ①一元羧酸：如甲酸____________，俗名______。 ②二元羧酸：如乙二酸______________。 ③多元羧酸。 4．通性 羧酸分子中都含有______官能团，因此，都有____性，都能发生酯化反应。 5．饱和一元脂肪酸的通式____________或__________。 二、乙酸 1．俗名 ______；分子式：__________；结构简式：__________，官能团： ________。 2．物理性质 颜色 状态 气味 溶解性 熔点 　　　 　　　 　　　　　 　　　　 __ __，温度低时凝结成冰状晶体，又称______ 3．化学性质 （1）羧酸可以表示为， 当①键断裂时，羧酸电离出 ，因而羧酸具有