2016.9.12第三章表面活性剂的功能.pptVIP

酸、碱对羊毛的作用 酸 作用 稀的无机酸 对羊毛影响很小， 浓无机酸 高温下可使羊毛肽链的酰胺键水解破坏。 浓硫酸 升高温度，可使羊毛破坏，强力下降。 稀硝酸 将导致羊毛变黄色 20％的盐酸。 煮沸，经16h，则可分解为多种氨基酸 有机酸 稳定 羊毛抗酸性优于抗碱性。 表3—2 酸对羊毛的作用 羊毛对碱很敏感。 表3—3碱对羊毛的作用 碱 作用 强碱 软化和溶胀，同时强度减小。 碱洗 损伤很大，羊毛中的胱氨酸变为羊毛硫氨酸。 pH值10时 羊毛纤维发生明显损伤，机械性质恶化，颜色变黄，含硫量降低。 强碱如苛性钾、苛性钠 在较高的温度下，可以很快地溶解羊毛。 2％的苛性钠溶液中 煮沸5min，羊毛可完全溶解，蛋白质变成氨基酸钠盐，其中硫转变为硫化钠。 氨水、碳酸钠、硼砂、磷酸三钠等中等强度碱 作用较缓和，不能使羊毛完全破坏。但温度及浓度亦是重要的因素。 表3-4 碱对羊毛纤维的损伤 pH值 机械强度减少率％ 胱氨酸变化率％ 羊毛硫氨酸生成率％ 7.0～9.0 10．0 11．0 11．5 12．25 0 0 13 l7 36 0 0 5～10 15～25 35～45 0 0 5～10