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生物作业1
1.C 解析:大多数酶的化学本质是蛋白质,少数为RNA,所以其基本组成单位是氨基酸和核糖核苷酸,脱氧核苷酸是DNA的基本组成单位,A项错误;酶只能通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率,不能为反应物提供能量,B项错误;酶起催化作用所需要的条件一般比较温和,C项正确;一种酶不但能催化一种化学反应,而且也能催化一类化学反应,D项错误。
2.C 解析:酶都是由活细胞产生的。酶在细胞外也可以起催化作用,如消化酶。同一生物体内的各种酶要求的催化条件不一定相同,例如人体胃蛋白酶和唾液淀粉酶要求的条件就不相同。
3.C 解析:验证酶的专一性时,自变量是反应物的种类或酶的种类。验证酶的高效性时,自变量是催化剂的种类。探究酶催化作用的最适pH时,应设置酸性→中性→碱性多组不同pH的实验组,使实验尽可能精确。
4.C 解析:题干信息反映了酶具有高效性且酶的催化作用受到温度的影响,没有与酶的催化作用具有专一性的相关信息,因而得不出C项的结论?
5.D 解析:本题一方面考查了pH对酶活性的影响,另一方面考查考生的实验设计能力。根据该实验的要求,本实验缺少了一对照实验,对照组可以加入1 mL蒸馏水或pH为6.8的水溶液,因为唾液淀粉酶的最适pH为6.8,A项合理;37 ℃为唾液淀粉酶的最适温度,所以应将实验装置置于37 ℃的恒温水浴中,可排除温度对酶活性的影响,B项合理;本实验应选用斐林试剂作为实验结果的检测试剂,因为使用碘液时碘会与NaOH发生反应,生成NaI和NaIO3,从而影响实验结果,C项正确;表中的实验步骤不合理,由于酶具有高效性,若按表中的实验步骤进行实验,在步骤3未操作时,淀粉便被酶催化发生反应,影响实验结果,所以正确的实验步骤是1→3→4→2→5或2→3→4→1→5,D项不合理。
6. 解析:本题利用生活中的常用物质作为命题素材,运用图表给出信息,来考查学生的基本知识和基本能力。加酶洗衣粉中加入的多为蛋白酶,从图中可以看出,蛋白膜消失,说明蛋白质被分解了,煮沸后,酶的活性丧失,所以蛋白膜没有消失。
答案:
(1)蛋白酶
(2)蛋白膜在蛋白酶的作用下分解了
(3)高温使蛋白酶失去活性,蛋白质不能被分解
(4)不能 因为丝织物和毛制品的化学本质都属于蛋白质,在蛋白酶的作用下会被分解
生物作业2
1.A 解析:本题考查酶的概念和酶的化学本质。本题实验只能够说明RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性,并不能够说明绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA。
2.B 解析:由图可以看出,该实验是通过过氧化氢来探究影响酶促反应速率的因素,所以滤纸片上需附有过氧化氢酶;滤纸片进入过氧化氢溶液(即t1时)时酶促反应就已经开始,所以应从t1算起;该图示中只有一片滤纸片,为了提高实验 的准确性,应增加滤纸片的数量,测出时间后取其平均值。
3.A 解析:大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA。酶改变化学反应速率的机理是酶能降低化学反应的活化能。温度过高会使酶变性失活,而低温只是抑制了酶的活性。
4.A 解析:绝大多数酶是蛋白质,在体内不能贮存,所以需要不断更新;温度过高会使酶变性失活;酶可在细胞内、细胞外、体外发挥催化作用。
5.B 解析:由图中试管Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的相应处理及其淀粉含量的变化情况可知:试管Ⅱ与试管Ⅰ仅有温度不同,导致试管Ⅰ中淀粉含量不下降的原因可能是温度过高导致酶变性失活;试管Ⅱ(pH=8)、试管Ⅲ(pH=7)内的淀粉都减少了,但是试管Ⅱ减少得更快,说明此淀粉酶在碱性环境中的催化效率比在中性环境中的高。
6. 本题利用生活中的实践活动为命题素材,考查学生对课本基本知识的掌握和应用能力。充分体现新课程标准的能力要求。
答案: 酶
(1)酵母菌 (2)二氧化碳 C6H12O6+6O2+6H2O――6CO2+12H2O
(3)不能 温度过低酶的活性太低,催化作用弱;温度过高,又会使酶失去活性,这样都会使之起不到应有的作用。
7. 本题主要查考学生的对基础知识的应用能力。此题属于较易的题目。
答案:
2和4
唾液中有淀粉酶,可以促进分解
温度过高,酶失去活性
酸性过强,酶失去活性
生物作业3
1.D 解析:ATP虽是生物体各项生命活动的直接能源,但其在细胞中的含量却很少。当由于生命活动的需要使细胞中ATP减少时,可由细胞内的ADP和Pi接受能量而迅速形成ATP,从而维持了细胞内稳定的供能环境。在人体内,ADP转换成ATP时所需要的能量来自细胞呼吸,而有氧呼吸的第一阶段和无氧呼吸都在细胞质基质中进行,也可产生少量ATP。在ATP分子结构中,远离A的高能磷酸键在一定条件下既容易水解释放能量,又容易重新形成储存能量。
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