叶用银杏林营造与管理技术.doc

叶用银杏园的营建技术 1园址选择 银杏喜光、不耐荫蔽、较耐旱、怕涝，叶用银杏园应选土层深厚、肥沃、疏松、有机质含量高、pH值为6.5～7.5 的壤土或沙壤土建园。要求园地阳光充足，通风良好，水源充足，地下水位低(2.0～3.0m以下)，排灌条件良好，不适宜在土壤粘重、盐碱低洼、地下水位高的地方建园。 2整地定植 在栽前整地时要深翻改土并施足底肥，以农家肥为主，按确定的行距，挖深、宽各60～80cm的沟，底土与表土分开放，回土时先回填表土，然后分层施人底肥3000～5000kg/667m2。园地要深耕整平，并搞好道路及排灌设施。栽植深度一般要求填土至根颈以上10cm左右，栽植前最好用ABT生根粉3号浸根，可有效提高苗木成活率。 3苗木选择 3.1良种的选育 3.1.1 叶用银杏园苗木主要是播种实生苗, 实生苗叶片中黄酮、内酯含量相应地较嫁接苗叶片中的高。生产上一般选择具有优良种源的实生壮苗建园, 苗龄茬后当年的萌条全部保留。从产叶量考虑, 栽植雄株优于雌株。 3.1.2选择生长健壮、根系完整、无病虫害、无机械损伤、二年生的嫁接雄株。因为银杏幼龄植株，发枝力弱，抽生短枝少，只有嫁接壮年穗条的植株， 才会抽生更多的短枝，而雄株生物量大，生殖生长少，营养生长多，故产叶量大。 3.1.3分析结果证明, 地径粗度是决定银杏叶产量高低的关键因素。抓住苗木粗度培养, 才能取得最高叶产量。 3.1.4苗龄2～3 年，苗高lm左右，地径1.5cm左右，根系完整发达，无病虫害。 4栽植密度 栽植密度应根据土壤肥力、品种、发枝量和地形、地势等具体情况合理选择。在土壤瘠薄的沙地、山坡地及发枝量少、枝干直立的品种，可栽植稍密些，反之宜稀些。不论采用何种密度均以不影响植株的正常生长和便于采叶及田间管理为原则。可分为高、中、低三种不同密度栽植。 4.1一般株行距为0.4m×1.0m(1666～2083株/667m2)。另外，为充分利用土地，栽植稀的建园后1～2 年内可间作矮秆作物。 4.2适当的密植能充分利用土地, 对银杏采叶圃速生、丰产、优质、高效具有重要作用。本试验1年生实生苗按0.2m×0.5m 株行距栽植, 从第3年开始, 隔株或隔行逐年疏移出售临时苗木, 到第6年最终株行距为0.8 m×2 m。试验表明, 1998年春季, 分别按每亩6667株、3334株和834株栽植的1年生实生苗,2000 年秋季调查时亩产叶量分别为1338 kg、760 kg 和259kg , 而单株苗木大小和产叶量差异不甚明显。由此可见, 随着密度加大, 采叶圃前期产叶量也相应提高。 4.3叶用银杏园( GAP) 的营建和管理是银杏生产中十分必重要的内容与环节。通过本研究初步认为: 平茬苗叶子产量和质量均比未平茬者好。密度以45000 株/ hm2 为好; 平茬高度以40 cm 为好；采叶期以7月下旬到至8月下旬为好。应成为银杏GAP 生产基地建设特别掌握的生产技术。 4.4我国江苏邳州90年代所建银杏采叶园密度为15000 株/hm2。王华田等人对幼株叶用银杏园研究后提出, 3年生银杏园单位面积的产叶量随密度的增长而提高, 建议叶用银杏园的初期经营密度为9.0万-15万株/ hm2。也有人认为采用40cm×50cm, 即5万株/hm2, 4.5结合银杏产叶量和其有效药用成分含量两方面因素综合试验与分析,认为在叶用银杏的幼龄阶段, 采用7.5万株/hm2密度密植, 可以获得较高的产叶量和产黄酮量, 7.5～11万株/hm2（5000-7333株/亩） 密度差别很小, 其叶的黄酮量也较高。 5 整形修剪 5.1为了便于叶片采摘和树体管理，采叶树应采用矮干、低冠的杯形或圆头形为宜，主干高度控制在50cm（40cm为佳）以下，在定干剪口下选择不同方位萌生的3个枝做主枝，主枝上再培养多级侧枝；也可采用丛状形，当1～2 年生的幼苗定植后，均需在距地面20cm处截干，促发新枝，新枝长到10～15cm，按不同方位选留5个主枝，其余枝条均剪掉，当主枝长到30cm时，再次摘心，促萌侧枝，这样经过3～5 次的培养，即形成丛状形的树冠，植株总高度应控制在2m以内,为了促使采叶树有更多的分枝，在冬季要进行重剪，及时轮换更新枝条，同时疏除一些过密枝、病虫枝和细弱枝等;生长季修剪，主要是在5月下旬对30cm以上的新梢进行摘心，有效促发二次梢，增加枝叶量，秋季结合采叶注意疏除过密旺长枝，促发更多的侧枝。 5.2我国学者对叶用银杏园树形和修剪技术进行深入研究后认为, 自然圆头形或柱形是叶用银杏的理想树形。在修剪整形方法上, 王华田认为定干高度为60 cm最好。在整形技术上, 王华田、韩宁林等提出休眠期破顶芽、生长期摘心的多次打顶的促成栽培技术。有的学者认为, 保持叶用园0.8-0.9的郁闭度是叶片获得高产