植 物 营 养 学 PLANT NUTRITION 第一章 绪 论 主要内容 基本要求 植物营养学的基本概念 掌握基本概念 植物营养学的发展概况 掌握李比希的三个学说 植物营养学的范畴及研究方法 了解 本章小结: 植物营养学的基本概念 (植物营养学、肥料) 植物营养学的发展概况 (李比希的三个学说) 植物营养学的范畴及研究方法 19世纪中、后期,磷肥和钾肥生产先后建立并得到发展; 20世纪初合成氨生产出现,氮肥生产迅速发展。 在农业产量的增加份额中,有40%~60%归功于化肥的施用。 植物矿物质营养学说具有划时代的意义 2. 养分归还学说 要点:①随着作物的每次收获,必然要从土壤中取走大量养分,②如果不正确地归还土壤的养分,地力就将逐渐下降,③要想恢复地力就必须归还从土壤中取走的全部养分。 意义:对恢复和维持土壤肥力有积极作用 养分归还方式:一是通过施用有机肥料, 二是通过施用无机肥料。二者各有优缺点,若能配合施用则可取长补短,增进肥效,是农业可持续发展的正确之路。 在未来农业发展过程中,养分归还的主要方式是“合理施用化肥”,而不是 “只需施用有机肥料”。 (Why?) 因为,施用化肥是提高作物单产和扩大物质循环的保证,目前,农作物所需氮素的70%是靠化肥提供的,因而合理施用化肥是现代农业的重要标志。我国几千年传统农业的特点就是
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