《茶风雅韵.pptVIP

成员： 王祯 李瑷 孙蕗 陶 焘 茶 ?茶叶、咖啡、可可并称世界三大饮料。 ?茶叶是以茶树上的芽叶嫩梢为原料加工制成的产品。 ?中国是茶树的原产地、是最早发现茶叶功效、栽培茶树和制成茶叶的国家。我国的茶叶分别产于：华南、西南、江北、江南四大茶区。 绿茶 ?是最古老的茶叶品种。 ?是不发酵茶，采用高温杀青法。 ?绿叶绿汤、色泽光润、清香芬芳、味爽鲜纯。 ?产量大，品种多。例如： 绿茶的营养成分表 绿茶的功效 绿茶抗衰老 绿茶抗菌 茶可改善消化不良情况 绿茶降血脂 绿茶瘦身减脂 绿茶防龋齿、清口臭 绿茶防癌 绿茶美白及防紫外线作用  绿茶的存放 一忌：潮湿 二忌：高温 三忌：阳光 四忌：氧气 五忌：异味 家庭储存法 一、瓦罐储茶法 二、金属罐藏法 三、塑料袋密封贮茶法 四、冰箱密封保存法 红茶 红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称为红茶。 茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。 四大名茶是：祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶。