畜禽饲料与营养第一节精选.ppt

课堂要求 1、请大家保持安静、认真听讲。 2、课前复习，不定时的提问。 家禽、家畜有哪些？ 它们以什么为食？ 第一章畜禽营养基础 第一节 动物与植物的组成成分 一、组成动、植物体的化学元素 1、常量元素 动植物体内化学元素含量≥0.01%的元素（C、H、O、N、Ca、P、K....） C、H、O、N四种元素在植物体内约占95%，在动物体内约占91% 2、微量元素 动植物体内化学元素含量＜0.01%的元素。（Fe、Cu、Mn、Zn、I....） 二、组成动植物体的化合物 水分 动植物体 无机物（矿物质） 干物质 有机物（蛋白质、糖类、脂肪、 维生素、核酸） 矿物质：是地壳中自然存在的化合物或天然元素。 有机物：通常指含碳元素的化合物或碳氢化合物及其衍生物的总称。 饲料概略养分分析 含氮物质（蛋白质、