《正昌--乳猪教槽料.pptVIP

* 正昌技术培训资料 * 4、提高饲料利用率 通过加工提高教槽料利用率最关键的是选择适当的熟化方式 做正昌精品 创世界名牌 乳猪教槽料加工工艺要求 之四 适宜的粉碎细度（500-800um） Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. * 正昌技术培训资料 * （1）、 熟化程度对乳猪消化率至关重要 ①玉米占乳猪教槽饲料比例的50-65%；豆粕也占到10-20%左右；熟化程度如何，至关重要！ ②熟化方式： a、调质制粒；b、膨化；c、膨胀；d、蒸汽压片 做正昌精品 创世界名牌 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. * 正昌技术培训资料 * 5、提高饲料适口性 做正昌精品 创世界名牌 采食量：乳猪营养的第一标准 消化率：影响采食量的第一饲粮因素 仔猪最大自由采食量(kg/d)=0.013×体重/（1-消化率） 适当熟化处理，植物性原料特殊的香味是天然诱食剂 膨化熟化由于糊化度高达80-100%，破坏原料的“活性”，乳猪采食后易“上火”，造成采食量的下降，从而影响生长过程。 乳猪教槽料加工工艺要求 之五 鲜、酸、甜、香、松、软 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. * 正昌技术培训资料 * 6、选择最佳成型方式 ① 传统观点认为颗粒饲料的质量与坚固性密切相关。 ② 但大量试验结果表明乳猪喜欢吃软颗粒饲料。 ③ 乳猪采食碎末过多的饲料影响生长性能 做正昌精品 创世界名牌 乳猪教槽料加工工艺要求 之六 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. * 正昌技术培训资料 * 做正昌精品 创世界名牌 舒化熟化是效率最高而又具有通用性的热处理方式之一。舒化加工通过物料、能量和动量传递之间强烈相互作用，使原料产生复杂的物理化学变化 (三)舒化，最佳的熟化方式 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. * 正昌技术培训资料 * 过度熟化的负面影响 做正昌精品 创世界名牌 1、高熟化所需要的高温高湿条件容易产生美拉德反应，降低蛋白利用率； 2、部分有机物在高温高压下分解合成新的物质，有潜在危害风险； 3、更容易产生回生淀粉，抗性淀粉和变性淀粉； 4、膨化度过大，分子间距拉大，成形性能下降，影响采食量； 5、设备易损耗，能耗加大，生产成本加大。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. * 正昌技术培训资料 * 2、舒化热处理钝化蛋白类抗营养因子 未加工原料 调质 膨胀 制粒 做正昌精品 创世界名牌 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. * 正昌技术培训资料 * 2、 舒化热处理灭活脂肪类抗营养因子 ①舒化加工使自然条件下的微生物产生的脂肪分解酶失活。防止脂肪分解为游离脂肪酸。 处理方法 未处理 舒化 饲料 大豆 菜籽 两者1:1混合 贮存时间（周） 0 12.9 1.9 2.5 4 14.7 8.6 2.7 8 18.9 11.1 2.8 舒化处理对原料贮存过程中游离脂肪酸的影响 ②舒化加工使脂肪氧化酶失活。防止脂肪氧化酸败 做正昌精品 创世界名牌 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client