高中化学必修一(鲁科版)课件:2.1.2一种重要的混合物——胶体.ppt

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高中化学必修一(鲁科版)课件:2.1.2一种重要的混合物——胶体

合作探究 自主预习 目标导航 预习导引 目标导航 预习导引 一 二 一、分散系及其分类 预习交流1 溶液、浊液、胶体的本质区别是什么? 答案:溶液、浊液、胶体的本质区别是分散质粒子的直径大小不同。 目标导航 一 二 预习导引 二、胶体的性质 目标导航 一 二 预习导引 预习交流2 1.如何鉴别溶液与胶体? 答案:利用丁达尔现象进行胶体与溶液的鉴别,胶体有丁达尔现象,而溶液没有丁达尔现象。 2.胶体带电吗? 答案:胶体微粒的比表面积大,通过吸附带电离子而带有电荷,但胶体呈电中性。 问题导学 即时检测 一 二 一、胶体的性质与制备 活动与探究 1.用激光笔照射下列分散系: ①牛奶 ②食盐水 ③豆浆 ④蔗糖水 ⑤白酒 ⑥胶水 ⑦稀硫酸 ⑧硫酸铜溶液 ⑨果冻 ⑩新鲜的鸡血 11浑浊的黄河水 根据你观察到的现象,回答下列问题。 (1)上述分散系中哪些能看到光亮的通路? (2)谈一谈你如何区别溶液与胶体,胶体与浊液? 答案:(1)能产生光亮的通路的有①③⑥⑨⑩。 (2)利用丁达尔效应区分胶体与溶液;利用分散系的稳定性来区分胶体与浊液。 问题导学 即时检测 一 二 2.完成下列四个实验室制备Fe(OH)3胶体的方案: 甲:将1~2 mL饱和FeCl3溶液逐滴滴到20 mL 0.5 mol·L-1 NaOH溶液中; 乙:将1~2 mL饱和FeCl3溶液滴加到20 mL沸水中,并继续加热至溶液呈红褐色后停止加热; 丙:将1~2 mL饱和FeCl3溶液逐滴加入到20 mL冷水中,再加热至沸腾; 丁:将1~2 mL沸水加入到1~2 mL FeCl3饱和溶液中,并用玻璃棒不断搅拌。 上述四个实验方案都能获得成功吗?如何验证哪种方案能够获得成功? 答案:只有乙方案能够获得成功;利用丁达尔效应:让一束光线分别通过制得的分散系,只有乙方案从侧面能观察到一条光亮的“通路”。 问题导学 即时检测 一 二 3.制取Fe(OH)3胶体时,能否过度加热,为什么? 答案:不能过度加热,因为过度加热会造成Fe(OH)3胶体的聚沉。 4.制取Fe(OH)3胶体时,能否用玻璃棒搅拌,为什么? 答案:制取Fe(OH)3胶体时,不能用玻璃棒搅拌,因为搅拌容易使Fe(OH)3胶体微粒形成大颗粒沉淀析出。 5.制取Fe(OH)3胶体时,能用自来水代替蒸馏水制Fe(OH)3胶体吗? 答案:不能,因为自来水中的带电离子会使Fe(OH)3胶体微粒聚沉生成Fe(OH)3沉淀。 问题导学 即时检测 一 二 迁移与应用 例1下列关于胶体的认识中错误的是(  ) A.鸡蛋清溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液生成白色沉淀,属于物理变化 B.纳米材料粒子直径一般从几纳米到几十纳米(1 nm=10-9 m),因此纳米材料属于胶体 C.往Fe(OH)3胶体中逐滴加入稀硫酸会产生沉淀而后沉淀逐渐溶解 D.水泥厂、冶金厂常用高压电除去烟尘,是因为烟尘粒子带电荷 问题导学 即时检测 一 二 解析:A项鸡蛋清溶液属于胶体,向其中加入饱和(NH4)2SO4溶液,发生胶体聚沉,并且属于物理变化;B项胶体属于一种分散系,而纳米材料不是;C项属于胶体的聚沉,即在胶体中加电解质,电解质电离产生与胶粒带相反电荷的离子,中和了胶粒所带的电荷,消除了胶粒间的相互斥力,从而使胶体发生聚沉,形成大颗粒而沉淀,Fe(OH)3胶体沉淀后又和后续加入的稀硫酸发生反应生成Fe2(SO4)3,沉淀溶解;D项烟尘粒子形成的分散系为气溶胶,胶粒带电,所以可以利用高压电除尘。 答案:B 问题导学 即时检测 一 二 迁移训练1胶体的最本质的特征是(  ) A.丁达尔现象 B.可以通过滤纸 C.布朗运动 D.分散质粒子的直径在1~100 nm之间 解析:胶体区别于其他分散系的本质特征就是胶体微粒的分散质粒子的直径在1~100 nm之间。 答案:D 问题导学 即时检测 一 二 胶体的性质、制备及聚沉方法 问题导学 即时检测 一 二 问题导学 即时检测 一 二 二、胶体的提纯 活动与探究 1.把淀粉和NaCl溶液装入半透膜袋,浸入蒸馏水中进行渗析如图。试完成下列问题: (1)证明淀粉未透过半透膜而Cl-已透过半透膜的实验方法是 。? (2)证明淀粉与NaCl溶液已分离完全的实验方法是 。? 问题导学 即时检测 一 二 答案:(1)取渗析后烧杯中的少许液体,滴加少量AgNO3溶液,若产生白色沉淀,证明Cl-已透过半透膜,再加入少量碘水,若不变蓝,证明淀粉未能透过半透膜 (2)将半透膜袋再浸入另一份蒸馏水中,片刻后取出半透膜袋,向烧杯中滴入AgNO3溶液,无白色沉淀生成,证明淀粉与NaCl已分离完全 问题导学 即时检测 一 二 2.用什么方法可以将胶体与溶液分离? 答案:用渗析的方法可以分离胶体与溶液,因为胶体粒子不能通过半透膜,而溶液中的

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