《数据化分析.pptVIP

数据化分析 河北保龙仓商业连锁经营有限公司 数字化的字面含义 第一，数字表明精确，它不允许模棱两可、含糊不清和“大概”、“也许”； 第二，数字表明清晰，什么事情通过数字表述，就能一目了然，看得明白清晰； 第三，数字表明有可控制性，如数字相机，它可以把任何图像固定下来制成照片。它可以存储，可以通过电脑输出需要的任何画面，同时还可以编辑，它的可控制性很强，它想截断哪一数字就可截断输出。 所以大型超市的经营采用数字化这样一个概念，也会使经营的过程和结果变得有可控制性，变得精确、清晰起来。 数字化经营的本质特征 它是反主观的。 它是反经验的。 它是反情感的。 它是反模糊的。 数字化经营的内涵 数字支持的经营决策 (例如:开店筹备) 数字支持的业务控制 (例如:采购作业) 数字支持的评价 (例如:商品、人效) 超市经营所需数据分析项目 商品销量分析 商品分类别分析 利益分析 损耗分析 坪效分析 商品效率分析 促销效果检讨 存货分析 商品销量分析 按部门对产品进行分析，如水产、畜产、果菜、日配、一般食品、糖果饼干、日用品、烟酒类、衣料、书籍等产品的销售量（一般均以金额为计算单位）分析。 水产、果菜、畜产易受价格波动影响，故须特别以数量来分析。 商品销量分析 同比分析 环比分析 预设目标分析 类别分析 部门分析虽可看出销售量的差异，但找不出销售量降低的真正原因，因此有时须将部门也细分，进行小分类的分析。 利益分析 可通过部门、分类、毛利率的掌握，来管理营业，达到利益分析的目的。 例：门店毛利率分配 损耗分析 毛利率的差异即为损耗，一般损耗包括变价促销、废弃损耗、不明损耗等，这些项目都予以列明，才能找出真正的损耗原因。 坪效分析 每平方米卖场所销售的金额，是评估经营效率的重要指标之一。 商品效率分析 商品的销售额与期中平均库存的比率，称为商品回转率，是评估商品销售状况的重要指标之一，若商品回转率乘以商品毛利率，其所得即称为交叉比率，这也是商品贡献度的分析方法之一。 促销效果检讨 超市每年举行的促销活动不胜枚举，如果想累积经验，就须针对以往进行过的促销活动进行效果检讨，再按模式进行修正，如此才可真正达到促销效果。 存货分析 存货会影响公司资金的周转以及商品的鲜度、搬运作业的效率等，因此必须对存货进行详尽分析，以找出降低存货方法。 入门数据 来客人数 交易次数 客单价 营业面积 经营单品种类数量 基础数据 订货量 售价 销售量 销售额 日营业额 毛利额 毛利率 退货数量（返厂、顾客退货） 专业数据 库存量 周转天数＝365/商品周转率（次数） 出成率＝成品重量/进货数量 损耗 机会损耗 损耗率 营业额增长率=A/B*100% 业绩项目评估 业绩项目的评估必须容易理解，且计算方法固定，并能反映实际，不受外部条件的影响。 业绩评估项目，是用来衡量经营业绩成功的关键因素，或是用来衡量工作服务质量及成果的。 具体评估项目 营业额 营业数量 利润额 销售数据资料(来客、购买均价、时段销售) 成长率 业绩完成率 图表介绍 表1 供应商贡献分析表 表2 供应商单品表 表3 分类单品表 表4 销售预算跟踪报表(以日报表为例) 表5 库存分析表 表6 Toop1000商品销售排行表 A、店Toop1000商品分析表 表6 Toop1000商品销售排行表 B、 Toop1000中部门商品分析 表7 未动销商品明细表 表8 商品负库存分析表 表9 商品零库存分析表 表10 商品超大库存分析表 表11 滞销品分析表 表12 商品管理-A、B、C分析法 A、B、C分类与其商品属性 表13 周来客客单对比表 表14 毛利错误分析表 按商品销售与商品进货两方面进行分析（图表略） 表15 促销分析表 表16 商品先进先出分析表 表17 各店月-年销售状况分析表 费用预算跟踪表 图略 谢谢 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 门店 部门 单品数 库存数量 库存金额 超大单品数 部门经营单品数 占比 超大库存数量 部门库存数量 占比 超大库存金额 部门库存金额 占比 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NE