《生物化学》课程教学大纲《生化学》课程教学大纲.docVIP

《生物化学》课程教学大纲 biochemistry 学时数：62 其中：实验学时：10 课外学时： 学分数：3.5分 适用专业：临床护理学 执笔者：郭冬招 编写日期：2006年11月 一、课程的性质、目的和任务 生物化学是研究生命化学的科学，它是在分子水平上探讨生命的本质，即研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节及其在生命活动中的作用。生物化学是高等医学院校各专业的重要基础课程之一，它的任务主要是介绍生物化学的基本知识，以及某些与医学相关的生物化学进展，为学生学习其它基础医学和临床医学课程，以及对认识疾病的病因和发病机理、诊断和防止疾病奠定扎实的基础。当今生物化学越来越多的成为生命科学的共同语言，它已成为生命科学领域的前沿学科。 通过本课程的学习，要求学生从理论上掌握了解。实验课基本实验技术的原理掌握。DNA的一级结构DNA二级结构特点。. 掌握核酸的变性、复性杂交增色效应Tm的概念。RNA的分子结构特点。了解DNA的高级结构特点。引起核酸变性的理化因素、熔化曲线、Tm的影响因素、复性的影响因素。1．掌握酶的概念、酶的组成特点酶促反应的特点、酶的活性中心概念、酶原激活的概念、酶原激活的重要生理意义同工酶的概念。2酶促反应的动力学：酶浓度、底物浓度、pH值、温度、激活剂、抑制对酶促反应的影响及特点。酶促反应的作用机制。酶的分类、命名酶在医学上的应用1.掌握糖在体内的主要生理功能。.掌握糖的无氧酵解有氧氧化磷酸戊糖途径糖原合成分解糖异生作用概念、反应过程生理意义.理解血糖的概念血糖的主要来源去路与调节。.了解糖酵解、糖原合成和糖原分解的代谢调节。1．掌握脂肪动员的概念脂酸的β-氧化过程及能量变化。酮体概念、酮体的生成和利用及生理病理意义。脂酸胆固醇合成的原料、关键酶胆固醇在体内的转变。血脂的概念，血浆脂蛋白的组成特点生理功能。血浆脂蛋白的脂类的消化和吸收甘油磷脂代谢甘油三酯的合成代谢血浆脂蛋白的。1.掌握生物氧化的概念生物氧化与体外燃烧的异同点。2.呼吸链的概念呼吸链的组成排列顺序递H和递电子的机理。3.氧化磷酸化的概念氧化磷酸化的偶联部位4.影响氧化磷酸化的因素.了解线粒体外NADH的氧化：磷酸甘油穿梭系统，苹果酸-天冬氨酸穿梭系统 1．掌握蛋白质的。氮平衡的定义。必需氨基酸的定义蛋白质生理价值和互补作用。氨基酸的脱氨基方式、反应过程生理意义。体内氨的来源与去路鸟氨酸循环的概念、过程、关键酶、生理意义。一碳单位的定义、载体、生理功能。氨基酸脱羧基的产物γ-氨基丁酸、5-羟色胺、牛磺酸、组胺等。 重要的含硫氨基酸芳香族氨基酸尿素合成的调控因素。半胱氨酸在体内代谢及其功能。1. 掌握DNA复制和分子生物学中心法则的概念2. 掌握半保留复制、半不连续复制、前导链、随从链、冈崎片段逆转录及逆转录酶的概念参与DNA复制的一些酶类和蛋白质 4. 熟悉DNA损伤的切除修复5. 了解真核细胞的DNA聚合酶的作用6．DNA损伤的因素、DNA损伤的类型（十）RNA的生物合成 1. 掌握转录的概念、转录与复制的异同、转录所需物质、转录的方向不对称转录的概念。2.原核生物真核生物RNA聚合酶组成及各亚基的作用3. 熟悉原核生物的转录的起始、延长、终止的特点真核生物mRNA的转录后加工。.了解真核生物的转录的起始、延长、终止的特点真核生物tRNA、rRNA的转录后加工。掌握4．熟悉蛋白质生物合成的干扰和抑制。 5．了解真核生物翻译起始的特点及翻译后加工。 （十二）基因工程 1．掌握DNA重组技术的基本步骤。 2．熟悉基因工程操作中常用的工具酶。 3．熟悉DNA重组技术在医药学上的应用。 4．了解自然界DNA重组的基本方式。 （十三）血液的生物化学 1．掌握血浆蛋白的功能。 2．掌握内源性和外源性的凝血途径的异同。 3．掌握红细胞的代谢特点。 4．理解血液的化学组成及生理功能。 5．理解凝血因子与抗凝血成分。 6．了解血浆蛋白的分类与性质。 7．了解白细胞的代谢特点。 （十四）肝脏的生物化学 1．掌握生物转化的概念。 2．掌握胆汁酸的肠肝循环及生理意义。 3．掌握胆红素的代谢。 4．理解肝脏在物质代谢中的作用。 5．理解生物转化反应的类型及酶类。 6．了解影响生物转化的因素。 7．了解血清胆红素与黄疸的关系。 （十五）维生素 1.掌握维生素2.掌握脂溶性维生素溶性维生素生理活性形式生理作用缺乏症。3.熟悉脂溶性维生素溶性维生素三课程的教学内容、重点和难点 生物化学生物化学的定义生物化学研究的对象生物化学生物化学内容代谢及调节基因调控生与医学 氨基酸的分类氨基酸的重要理化性质 二、蛋白质的分子结构 （一）蛋白质的一级结构一级结构的概念蛋白质的级结构α螺旋、β折叠、β转角、卷曲蛋白质的级结构