物流基础教学课件作者唐萍萍项目四任务四课件.pptVIP

项目四 解读物流模块 任务四 解读流通加工作业 【任务描述】 流通加工是为了提高物流速度和物品的利用率，在物品进入流通领域后，按客户的要求进行的加工活动，即在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了促进销售、维护商品质量和提高物流效率，对物品进行一定程度的加工。流通加工通过改变或完善流通对象的形态来实现“桥梁和纽带”的作用，因此流通加工是流通中的一种特殊形式。随着经济增长，国民收入增多，消费者的需求出现多样化，促使在流通领域开展流通加工。目前，在世界许多国家和地区的物流中心或仓库经营中都大量存在流通加工业务，在日本、美国等物流发达国家则更为普遍。 【任务描述】 【任务目标】 通过本次的学习，你需要了解流通的概念；掌握流通加工和生产加工的区别，理解不同形式的流通加工，了解流通加工的合理化。 【任务情景】 农副产品加工流通环节成本高 随着物价不断上涨，农副产品及其加工产品流通环节的成本也逐渐受到关注。 昨日，中国物流与采购联合会发布“2010年农副食品加工业物流成本分析”报告。报告指出，2009年农副食品加工业物流成本费用率为12.9%，比调查的全部企业