三年级品社上册第5单元教案.docVIP

教科版三年级品社上册第五单元课时备课 第五单元 有趣的家乡风情 第一课时 我喜欢过年教学目标： 1、 帮助学生了解家乡的民风、民俗，体会其对人们生活的影响。自觉抵制不良风气和各种迷信活动。 2、 引发学生关注、探究民风、民俗的兴趣，体会民风民俗对人们生活的影响，在感受家乡风土人情之美的同时，获得精神的陶冶，激发学生对家乡的热爱之情。 3、 帮助学生认识祖国文化的丰富性和多样性。 第一课时 我喜欢过年 教学： 通过教学，使学生了解过春节的一些习俗，感受过年的热闹气氛，体会过年人与人之间互相祝福、互相问候的美好感情，培养学生的动手能力与合作精神。 教学过程一、： 激情导入，欣赏《春节序曲》。 导入语：大红灯笼高高挂，对对春联门上贴，福到福到财神到，家家户户放鞭炮。 同学们，过年了，你们高兴吗？让我们一起怀着高兴的心情来欣赏《春节序曲》吧！ 联系实际，交流过年的趣事感想。 1、小组交流：你家是怎么过年的？过年时有什么让你高兴、让你难忘、让你觉得有意义的事情吗？ 2、师生互动，交流上述问题。 、 表达创作，布置过新年的欢乐场面。 1、分组合作布置过新年的欢乐场面。（挂灯笼，贴福字，贴春联，贴财神等） 2、师生交流有关春节习俗的小常识。如福字为什么倒贴，春联该怎么贴？窗花、财神有什么象征意义。 、 情境表演，体会过年的快乐气氛。 1、分组合作，选题讨论该怎么表演。 2、分组上台表演。 （1）一家人一起吃团年饭。 （2）小伙伴们一起去敬老院爷爷奶奶拜年。 （3）小朋友们一起放烟花爆竹。 （4）一家人一起看春节晚会。 、 知识拓展，了解少数民族的春节习俗。 1、看录象：傣族的泼水节。 2、教师介绍：傣族的春节习俗：傣历年-----泼水节。 3、学生讨论交流：你还知道哪些少数民族过年的习俗呢？ 4、小结：我们可以通过查阅书报资料、上网查寻、咨询他人等方式获得丰富的知识。 、 激发情感，赠送新年礼物。 1、教师表演：我整备了一份新年礼物（出示中国结），想送给台湾的小朋友，你知道中国结代表了什么意思吗？ 2、你有什么话想让我捎给台湾的小伙伴吗？ 3、?你整备了是什么新年礼物？想送给谁呢？有什么祝福的话要说吗？（让学生充分表达自己的想法。） 4、互赠新年礼物。我喜欢过年我喜欢过年第二课时 家乡的风味小吃 请你尝尝臭豆腐 活动目标 知识技能：调查了解家乡风味小吃的特点及其蕴涵的人文特质。 情感态度：感受不同地方特色小吃也有区别。 能力习惯：通过调查活动，能与同学交流，提高学生的观察、收集信息的能力。 活动准备教师准备臭豆腐若干串，学生事先收集家乡风味小吃的照片或实物。 活动过程一、想“臭”辨物 1．教师让学生闭上眼睛，然后想象一下教室里传来了一阵很浓的味道臭臭的、香香的，让学生猜猜是什么小吃？ 2．教师介绍臭豆腐的来历。 二、尝尝臭豆腐 1．请几个同学上来尝尝臭豆腐。 2．教师介绍臭豆腐的制作方法。 三、介绍家乡小吃 1．你的家乡有这样出名的小吃吗 ？ 2．向同学简单介绍小吃的名称及其特点等。 3．全班交流风味小吃的照片。 四、说说你爱吃的小吃 1．向同学们介绍一种你最爱吃的小吃，可以涉及它的故事、制作方法及来历、传说。 2．如果有一天，你在街上遇到一位外地朋友，他要你介绍本地最好吃的一样特色小吃，你该如何介绍？ 五、拓展 教师介绍其他地方的特色小吃。 我们也来做小吃 教学目标知识技能：了解某一风味小吃制作的难度、注意事项。 情感态度：体验劳动创造财富的喜悦，学习与同学分享，并在这一过程中让学生感受到家乡特色多，风味产品丰富，人民智慧又勤劳，从而使学生萌发对家乡的热爱之情。 能力习惯：通过活动培养学生动脑动手的习惯。 教学准备 组织学生课前得到家长支持，能够说出一种风味小吃的制作方法。 做猪油汤团的材料。 教学过程一、尝尝辣椒萝卜 1．准备一份自己喜欢吃的辣椒萝卜，互相看看、说说、尝尝。 2．教师简单介绍辣椒萝卜的做法。 二、动手试一试 1．教师推荐一样当地风味小吃——汤圆。 2．师生一起探究汤圆的做法。（教师分步骤讲解） 3．回家大家动手试一试，每人做一个汤圆。 三、开个尝鲜会 1．选择一样自己想制作的简单风味小吃。 2．组织学生动手制作。 3．举办“尝鲜会”活动，让每个学生品尝别人制作的小吃。 4．交流制作方法和经验。 四、拓展 你能选一些不起眼的素材，去尝试制作一些美妙的风味小吃吗？ ?????????????????????????????? 板书设计： 家乡的风味小吃， 搜集家乡的故事，名人故事 教学反思： 31