食品安全周校园广播站宣传资料.docVIP

食品安全法宣传周活动资料 1、什么是食品安全？ 食品安全，是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何危害。 2、在选购食品时，务必做到“八要”、“八不要” “八要”: （1）、要尽量选择到正规的商店、超市和管理规范的农贸市场去购买食品； (2)、要尽量选择有品牌、有信誉、取得相关认证的食品企业的产品； (3)、购买食品时要查看食品的包装、标签和认证标志，看有无注册和条形码，查看生产日期和保质期，对怀疑有问题的食品宁可不买、不吃，购买后索要发票； (4)、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮； (5)、进食前或便后应将双手洗净； (6)、在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食； (7)、厨房及厨具要及时消毒、保持清洁； (8)、购买食用了不洁食品而引起身体不适时，要及时到医院诊治，并向有关部门举报。“ ?“八不要”: (1)、不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的定型食品； (2)、不买比正常价格过于便宜的食品，以防上当受骗； (3)、不买、不吃有毒、有害食品，如河豚鱼、毒蘑菇等； (4)、不买来历不明的已死亡的畜禽及水产品； (5)、不买畸形的和与正常食品有明显色彩差异的鱼、蛋、瓜、果、禽、畜等； (6)、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店； (7)、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品； (8