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客房服务与管理综合测试卷（B） 命题人 姚凯丽 单项选择题（本大题共15小题，每小题1分，共15分） 1．（ ）是构成客房商品实用性的重要条件之一。 A.客房设备 B.供应物品 C.客房空间 D.送餐质量 2．总统套件一般为（ ）以上的酒店才具有，它标志着该酒店已具备接待总统的条件和档次。 A.二星级 B.三星级 C.四星级 D.五星级 3．按照国际照明学会标准，客房照度应为（ ） A.50~100勒克斯 B.100勒克斯 C.70勒克斯 D.200勒克斯 4．用布条束或毛线束安装在柄上的清洁工具是（ ） A.拖把 B.扫帚 C.尘拖 D.畚箕 5．“准备退房”的房态，表示该客房住客应于当天（ ）退房，但现在还没有退。 A.下午6：00以前 B.上午8：00以前 C.中午12：00以前 D.凌晨0：00以前 6．适用于瓷器，但不适用于玻璃器皿的消毒方法是（ ） A.蒸汽消毒法