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第8章 人的生殖和发育 1、男性最主要的生殖器官是睾丸（产生 精子 、分泌 雄性激素 ）。 女性最主要的生殖器官是 卵巢 （产生 卵细胞 、分泌 雌性激素 ）。 2、精卵结合的部位是在 输卵管 ；胚胎与母体进行物质交换的场所是 胎盘与脐带。 3、人体最大的细胞是 卵细胞 ，受精卵的形成意味着 新生命 的诞生。 4、人的发育：受精卵→ 婴儿 期→ 幼儿 期→ 童年 期→ 青春 期 青春期以后进入成年期（停止发育）是最长的时期，分为中年期和老年期 青春期 ①身高、体重迅速增加 ②各器官功能发育：如脑功能更加完善但重量变化不大 发育 ③性发育 生殖器官的发育：生殖器官逐渐发育成熟，并开始出现遗精或月经等现象 第二性征的发育：在性激素刺激下表现出来 5、第二性征是指除了生殖器官以外的男女特有的征象。 如：男生的喉结 、 胡须 、 声音的变化 女生的乳房 、 声音 、 骨盆的变化 二、在神经系统和内分泌系统的调节作用，尤其是神经系统的调节作用，使得人体各系统成为一个整体。 柔韧易变形 成年 脆硬易骨折 三、骨的 无机物：如钙盐，使骨脆硬 ＜ 2/3 ＜ 成分 有机物：如蛋白质，使骨柔韧 ＞ 1/3 ＞ 随着年龄的增长，无机物增加，有机物降低。骨的成分与其特性之间的关系说明了结构与功能相统一 。 2、①煅烧时骨会冒出黑烟，烧掉的是有机物，剩下的是无机物，敲打后骨会破碎，说明骨中含有脆硬的无机物。 ②用盐酸浸泡骨时会放出气泡（为二氧化碳），溶解的是无机物，剩下的是有机物， 取出骨后骨可以打结。说明骨中含柔韧的有机物。 第9章 人的食物来自环境——营养物质 ①三大供能物质：蛋白质 与人的生长发育及受损细胞的修复和更新有关的物质;糖类（淀粉） 主要供能物;脂肪 备用能量物质。 ②维生素 维生素A：来源：肝脏、鱼肝油、胡萝卜(含胡萝卜素→维生素A) (需要量小 缺乏症： 皮肤粗糙 、 夜盲症 （晚上看不清东西） 但能维持人 维生素B1：来源：豆类、谷物、糙米(即粗粮） 体正常的生 缺乏症： 神经炎 、食欲不振、 脚气病 理功能） 维生素C：来源：新鲜的蔬菜和水果 缺乏症： 坏血病 （皮下、牙龈出血） 维生素D：来源：肝脏、鱼肝油、鸡蛋 缺乏症： 佝偻病 、骨质疏松症 ③水：约占体重的 60 %— 70 % 作用：①构成细胞的主要成分 ②参与各项生命活动 ④无机盐：缺钙 儿童患佝偻病，老年人患骨质疏松症；缺铁易贫血；缺碘易导致甲状腺肿大。 ⑤纤维素：与预防肠癌、胆结石、高血脂有关。来源：粗粮 、蔬菜 、水果 第二节 食物的消化和营养物质的吸收 一、1、消化道 外层牙釉质（最坚硬，但怕酸且坏后不能再生） ①口腔 牙齿 结构 主要物质为牙本质（内有牙髓 ：含血管和神经与牙疼有关） 外形： 牙冠、牙颈、牙根 保健：早晚刷牙，饭后漱口,否则易患龋齿 舌 类型： 门齿（切断食物）、 犬齿（撕裂食物）、 臼齿（磨碎食物） ②咽、③食道、④胃（暂存食物 、消化和吸收）、⑤小肠（进行消化和吸收的主要场所） ⑥大肠：（形成粪便 和 吸收水分、无机盐、维生素的作用 ） ⑦肛门（排出粪便） 2、消化腺：①唾液腺（分泌唾液 消化淀粉 ） ②肝脏（分泌胆汁乳化并促进脂肪消化） ③胃腺（分泌胃液消化蛋白质 ）④肠腺 ⑤胰腺（分别分泌肠液、胰液能消化多种营养成分 ） 二、消化方式 ① 物理性消化→牙齿咀嚼 、舌的搅拌 、胃肠的蠕动、胆汁的乳化作用等 ② 化学性消化→分泌消化酶 把大分子物质→ 小分子物质 三、消化过程：①淀粉 麦芽糖 葡萄糖 ②蛋白质 多肽 氨基酸 ③脂肪 脂肪微粒 甘油 + 脂肪酸 ④ 水 、无机盐、维生素为小分子物质不用消化，直接吸收到血液 问：1、直接开口于消化道的消化腺为胃腺 、 肠腺 。 2、最大的消化腺为肝脏 3、龋齿形成的原因：口腔内的细菌将糖类变成酸液，腐蚀牙釉质进而腐蚀牙本质形成 龋洞，当龋洞深入到牙髓腔，引起牙痛。 4、营养物质的吸收：①概念：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。 ②吸收器官：胃（少量的水 、无机盐 、 酒精） 甘油、脂肪酸被毛细淋巴管吸收 小 肠 （各种营养物质）--------- 大肠（少量的水 、无机盐 、维生素 ）其它营养被毛细血管吸收