心血管病人饮食调理.docVIP

　心血管是由心和血管组成，血管又包括动脉、静脉和毛细血管。心血管病人吃什么好一直是大家关心的话题，因为随着生活水平的提高，人们的生活质量也得到改善，很多人都进行大补，但却不知道给自己补出病来了，只是还没有发作而已，这种隐匿在身体里的疾病非常多，下面来看下心血管疾病的症状及心血管疾病吃什么好？ 心血管病人吃什么好？ 玉米： 　　玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。 西红柿： 　　不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。 苹果： 　　苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。 海带： 　　海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。 茶叶： 　　含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。 大蒜： 　　含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。 洋葱： 　　含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。 茄子： 　　保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。 三七： 　　可以促进血液循环，预防心血管疾病，经常食用，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管等疾病，是心血管类疾病最佳保健食品。 心血管疾病与铁元素 　　铁是使氧气连结在血红素上的重要元素。在肺部，吸入的氧气同红血球相结合，然后通过血管输送到各个器官。所以，作为供氧媒介的重要组织部分，一旦供应量达不到需求，就会直接导致血液运氧能力的降低甚至消失，严重危害人体健康。　　很多心脑血管疾病都是由高血压所引起的。而超过一半的高血压患者又都是因为缺氧睡眠造成的。正常人睡眠时，血压会逐步降低到最低水平，但缺氧睡眠者血压不降反升。睡眠缺氧会引起神经持续兴奋，导致血压升高，心跳加快，从而使患者突发急性心肌梗塞，甚至猝死。 蜂蜜与心血管病人 　　大家都知道蜂蜜是个好东西，好在哪呢，蜂蜜中的微量元素-铁，可以促进人体内血液的正宗流通，减少心血管系统的脂肪堆积。蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。心脏病患者，每天服用50~140克积安堂洋槐花蜂蜜，1~2个月内病情可以改善。高血压患者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症患者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。 蜂蜜首乌丹参汤 　　配方：蜂蜜、首乌、丹参各25g　　制作与用法：先将首乌、丹参用水煎，去渣取汁，加入积安堂洋槐花蜂蜜并搅拌均匀。分3次服用，每日一剂。 蜂蜜银杏粉 　　配方：蜂蜜100g，银杏粉或银杏叶粉50g。 蜂蜜姜汁 　　配方：蜂蜜30g，生姜汁1汤匙。　　制作与用法：将积安堂蜂蜜、生姜汁用温开水调匀，顿服。此方适用于冠心病心绞痛。 蜂蜜鲜李子 　　配方：蜂蜜30g，鲜李子50g。　　制作与用法：将鲜李子洗净，水煎20分钟，去渣取汁，对人蜂蜜后煮沸，离火。此为一日量，分2次服下。 蜜青柿子 　　配方：蜂蜜2ks，七成熟青柿子1kg。　　制作与用法：将去了蒂、柄的青柿子切碎、捣烂，榨汁，倒人砂锅，先以武火煎一阵子后，改用文火收稠液体，加入积安堂枣花蜂蜜后熬至浓稠，冷却后装瓶备用。每次1汤匙，日服3次，用开水冲服。