3.3.1羧酸(第一课时)概述.doc

第三章　烃的含氧衍生物 3.3.1 羧酸（第一课时） 【学习目标】1. 认知羧酸的官能团及其分类,理解乙酸的分子结构与其性质的关系培养实验探究的方法 2.通过同位素示踪法的研究理解酯化反应的断键过程。 【学重点学一、羧酸 1．概念由______________和___________相连构成的化合物。 2．饱和一元羧酸：通式为____________或__________，官能团________。 3．分类 (1)按分子中 ①脂肪酸②芳香酸：如苯甲酸：____________，俗名安息香酸。 (2)按分子中羧基的数目分 ①一元羧酸：如甲酸____________，俗名______。 ②二元羧酸：如乙二酸______________。 ③多元羧酸。 4．通性羧酸分子中都含有______官能团，因此，都有____性，都能发生酯化反应。 、，官能团为 。、 色， 味的液体熔点为16.6 ℃，当温度低于16.6 ℃时，乙酸就会凝结成像“冰”一样的晶体，所以无水乙酸又称 。 、（1）弱酸性 乙酸在水中能够电离，电离方程式 ， 乙酸酸性比较： CH3COOH H2CO3 C6H5OH 具有酸类物质的通性， 用一个方程式表示醋酸的酸性大于碳