物质的跨膜运输实例要素.ppt

5. 以下哪种情况会发生渗透作用（ ） ①干种子萌发时的吸水 ②萎蔫的青菜放进清水中变得硬挺 ③根毛细胞吸水 ④水由气孔进入外界环境 ⑤插在花瓶中的花枝由瓶中吸水 ⑥洋葱表皮细胞放在盐水中发生质壁分离 ⑦兔的血液红细胞放在盐水中发生皱缩 ① ② ③ ⑤ ⑦ B. ② ③ ⑤ ⑥ ⑦ C. ② ③ ④ ⑥ ⑦ D. ② ③ ⑥ ⑦ 6. 某同学设计的渗透实验：用鸡蛋膜将漏斗口封住，再装上清水，把漏斗浸入盛有10％的NaCl溶液的烧杯中，使漏斗管内的液面与烧杯中的液面一样高，但他始终没有观察到渗透现象。他应该怎样改进的此装置才达到实验目的（ ） A.把10％的NaCl溶液换成30％的NaCl溶液 B.把10％的NaCl溶液装在漏斗里，清水装在烧杯中 C.把鸡蛋膜换成其它半透膜 D.把10％的NaCl溶液换成30％的蔗糖溶液 7. 将洋葱表皮浸泡在7%的尿素溶液中，表皮细胞发生质壁分离，随后又自动发生质壁分离复原。出现这种现象的原因可能是（ ） A.细胞液浓度下降 B.尿素分子进入细胞 C.细胞壁受到破坏 D.细胞膜受到破坏 实例一 洒水为了保持蔬菜的新鲜硬挺 糖渍西红柿 醋拌黄瓜 实例二 一、细胞的吸水和失水 半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的薄膜的总称。 水分子顺着相对浓度梯度跨膜运输的，这种现象称为渗透作用。 单位体积内，烧杯中的水分子数量 ，漏斗中的水分子 ，所以在单位时间内，由烧杯通过半透膜进入漏斗的水分子比由漏斗中进入烧杯中的数量 。 多 少 多 1、装置管内液面升高的原因是什么？ 烧杯中的水分进入漏斗内的缘故。 2. 如果用一层纱布代替半透纸，漏斗管内的液面还会 升高吗？ 漏斗管内的液面不会升高。因为纱布的孔隙很大，蔗 糖分子也可以自由通过。 3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液结 果会怎样？ 液面不会上升，单位时间内透过半透纸膜进入长颈漏 斗的水分子数量等于渗出的水分子数量。 一、渗透作用 2.发生条件:一是 ; 二是 。 3.水的渗透方向:从 浓度溶液进入 浓度溶液。 具有半透膜 膜两侧溶液具有浓度差 低 高 一、细胞的吸水和失水 思考与讨论 吸水膨胀 失水皱缩 红细胞吸水和失水的条件？ 1、动物细胞的吸水和失水 红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？ 细胞膜能让水分子通过，而血红蛋白（大分子物质）不能通过，符合半透膜的特性，所以细胞膜相当于一层半透膜。 动物细胞相当于一个渗透装置。 双凹型的椭球 结构 直径为 7 μm 细胞膜是不是半透膜？ 制备细胞膜的实验原理 扫描电镜下的红细胞 清水 0.9%生理盐水 盐水 当外界溶液的浓度低于红细胞内部的浓度红细胞一般会因持续吸水而涨破 当外界溶液浓度比细胞质的浓度高时，红细胞失水皱缩 当外界溶液的浓度与细胞质的浓度相同时,水分进出红细胞就处于动态平衡 (2)动物细胞吸水和失水的条件及现象 过程 条件 现象 吸水 外界溶液的浓度细胞质的浓度 细胞 . 失水 外界溶液的浓度细胞质的浓度 细胞 . 平衡 外界溶液的浓度=细胞质的浓度 细胞形态正常 吸水膨胀 失水皱缩 其它动物细胞的吸水和失水的原理与红细胞是一样的！ 与生活的联系 你吃比较咸或甜的食物时，你的口腔和唇的黏膜会有什么感觉？请用所学知识解释原因。 此时你会怎么办？ 当细胞质浓度 ﹥外界溶液浓度，细胞吸水； 当细胞质浓度 ﹤外界溶液浓度，细胞失水； 一、细胞的吸水和失水 植物细胞壁是全透性的 相关资料 细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液 细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层。 原生质层 细胞膜 细胞质 液泡膜 细胞壁 液泡 细胞液 细胞膜和液泡膜都是半透膜。 2、植物细胞的吸水和失水 半透膜 2.植物细胞的吸水和失水 (1)成熟植物细胞的结构 全透 小 细胞质 原生质层 选择透过 细胞液 大 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水 植物细胞——质壁分离 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水 植物细胞——质壁分离复原 探究实验 原生质层相当于一层半透膜 紫色的鳞片叶外表皮 洋 葱 无色的鳞片叶内表皮 (2)植物细胞吸水和失水的实验探究 ①探究性实验的一般过程:根据观察到的现象,提出问题→作出假设→设计实验→进行实验→分析结果,得出结论→总结交流→进一步探究。 ②提出问题：植物原生质层是不是一