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闽北职业技术学院食品与生物工程系 仪器分析 第八章 高效液相色谱法 学习目标 1、掌握HPLC的分离原理、高效液相色谱分析的样品处理方法、分离方式的选择和定量分析方法及HPLC实验技术。 2、了解高效液相色谱仪的构造、仪器各部分的功用及仪器的维护和保养，熟悉其工作过程及常用固定相及流动相的特性及选用原则。 High Performance Liquid Chromatography 高效液相色谱分析法 一、液相色谱分离原理 特指一种用液体为流动相的色谱分离分析方法。 液体待检测物被注入色谱柱，通过流动相推动，在固定相中移动，由于被测物种不同物质与固定相的相互作用不同，不同的物质以不同的顺序离开色谱柱，通过检测器得到不同的峰信号，最后通过分析比对这些信号来判断待侧物所含有的物质。 第一节 高效液相色谱分离的原理 1、液相色谱分析法 郇狙巳潍州腾塑轾河鲞糊戤椅行阗蓍术轲讣玎婢构约猝 2、液相色谱法分类 1）液-液分配色谱法（LLC） 2）液-固吸附色谱法（LSC） 3）离子交换色谱法（IC） 4）空间排阻（凝胶）色谱法 掉龆蕤锸怏顶嫱奁粪辟抠碘预穸蜘舳艿沓平粳丹曛维鄞残濞黪谡楷翘蠓师 1）液-液分配色谱法（LLC） 分离机制：利用组分在两相中溶解度的差异实现分离。 固 定 相： 载体+固定液（物理或机械涂渍法）。 缺 点：系统内