三、胶体.ppt

分散质微粒直径数轴 （二）胶体 2.胶体的分类 根据分散质微粒的构成分 : 粒子胶体：Fe(OH)3胶体、AgI胶体; 分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液 3.胶体的性质 （1）丁达尔效应 现象:光束通过胶体时，可以看到一条光亮 的通路。 成因:胶体粒子对光线的散射作用。 注意：丁达尔现象可用来区分胶体和溶液。但是分散质粒子的大小才是它们的本质区别。 （2）稳定性 原因：胶体粒子可以通过吸附而带有电荷。同种胶粒的电性相同，相互排斥阻碍了他们聚集。 应用：涂料、颜料、墨水的制造，喷雾剂 （3）电泳 （5） 渗析 渗析：利用半透膜把胶体中混有的离子 或分子从胶体里分离出来的操作。 半透膜：指一类可以让小分子物质 （或离子) 透过而大分子物质不能通过的多孔性 薄膜。常由鸡蛋壳膜或羊皮纸或 动物肠 衣膜等制成。 其原理为：胶体微粒不能透过半透膜， 而小分子和离子能透过半透膜。 3. 下列说法中不正确的是( ) A. 分散质粒子的直径为纳米级者 (1nm ~100nm)的分散系是胶体。 B.胶体可通过过滤的方法从溶液 中分离出来。 C.氢氧化铁胶体可以稳定存在的原因是 胶粒带正电荷 D.利用丁达尔现象可以区别溶液与胶体 AD 应用： 重要胶粒带电的一般规律: 胶粒带同种电荷，相互间产生排斥作用，不易结合成更大的沉淀微粒，这是胶体具有稳定性的主要因素。 金属硫化物 非金属氧化物 硅酸 土壤 金属氢氧化物 金属氧化物 带负电荷胶粒 带正电荷胶粒 思考：为什么胶体较稳定，不会形成沉淀呢？ 淀粉胶体和 Na Cl溶液于半透膜内 蒸镏水 3、胶体提纯——渗析 利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作，叫做渗析。 其原理为胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。 应用： 胶体净化、提纯使胶体和溶液分离 练习1.下列分散系属于胶体的是 ( )  A. 淀粉溶液  B. 食盐水 C. 牛奶  D. 碘酒 A B 4.Fe(OH)3胶体和MgCl2溶液共同具备的性质是（ 　　 ）A.都比较稳定，密封放置不产生 沉淀B.都有丁达尔现象C.加入足量盐酸，均可发生化学 反应D.分散质微粒均可透过滤纸 * * 胶体 不知你是否有过这样的感受：清晨当太阳升起的时，你漫步在茂密的森林里，会看到屡屡阳光穿过林木的枝叶铺撒在地面上。你知道为什么会产生这美丽的景象嘛？ 月光如流水一般，静静地泻在这一片叶子和花上…… 朱自清《荷塘月色》 牛奶、豆浆、鸡蛋、豆腐、稀饭、豆腐、肥皂、果冻…… 土壤、除尘、电镀、血液…… 胶体就在我们身边！ 长江、黄河三角洲的形成…… 想一想：初中我们学习过那些混合物？ 盐水、白糖水、双氧水、硫酸铜溶液等。 泥水、石灰浆、硫酸钡与水混合。 油与水混合、苯与水混合。 溶液： 浊液： 悬浊液： 乳浊液： 【思考】溶液和浊液有什么共同点？ 都是由一种物质（或几种）分散到另一种物质里形成的混合物。 （一）分散系 水 小油滴 水 小土粒 水 Na+和Cl- 乳浊液(油水) 悬浊液 (泥水) 溶液 (NaCl溶液) 分散剂 分散质 分散系 定义： 一种物质（或几种物质）分散到另一种物质里形成的混合物。 分散质：被分散的物质。 分散剂：起分散作用的物质。 分散质微粒大小不同。 【思考】不同分散系的主要区别？ 溶液 胶体 · ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ 浊液 三者外观有何不同？ 结论： 溶液均一、透明、属于稳定的分散系。 浊液不均一、浑浊，属于不稳定的分散系。 而胶体均一，较稳定,属于介稳体系。 浊液 溶液 100nm 1nm 胶体 离子 透明\均匀\稳定 大集合体 不透明\不均匀\不稳定 小集合体 透明\均匀\较稳定 1、定义： 分散质的微粒直径介于1~100nm( 10-9~10-7m)之间的分散系。 注：胶体的分散质又称胶粒。 常见胶体：Fe(OH)3胶体、AgI胶体、淀粉 胶体（溶液）、蛋白质胶体（溶液）。 生活中：牛奶、豆浆、土壤、有色玻璃、云雾烟、尘土！ 根据分散剂状态 固溶胶：有色玻璃、烟水晶 液溶胶：AgI胶体、Fe(OH)3胶体 气溶胶：烟、云、雾 晨雾 烟 白云 烟水晶 有色玻