那些大爱的小菜做法精选.docVIP

茶香豆腐干 加适量水、茶叶、红糖、酱油一起煮就行了。红糖和酱油的比例自己调整，想当菜吃就多放点酱油，想当零食吃就少放酱油。豌豆烧茄子 ?原料：茄子、豌豆、酱油、油、盐 ?做法： 1．茄子斜切成段，洒上盐抓匀，腌10分钟；豌豆在滚水里煮熟。 ?2. 炒锅烧热倒油，先放入腌出水的茄子段，翻炒3分钟左右，炒至茄子变色软塌。 3. 调入一点点酱油，如果茄子比较干可加点水，放入豌豆粒炒匀即可出锅。喜欢吃辣的可加一些辣椒圈。 ?贴心提示： 1. 茄子的品种有很多，具体的翻炒时间要根据实际情况调整。 2. 豌豆马上就要过季了，可以多买点冷冻起来，能吃到冬天。 ?百吃不厌的椰汁水果捞 ?? 我最喜欢的椰汁水果捞，在微博发过好几次了。微博的优势是信息量大，但正因为信息量太大，往往容易漏掉错过。所以，还是发一篇博客跟大家分享吧。这是由水果沙拉改良而来的，水果的选择可依个人喜好。我的固定搭配是：火龙果、香蕉、牛油果，都是香甜软糯的，换了别的总感觉差一些。每年从初夏火龙果、牛油果上市开始，一直吃到下市，真的是百吃不厌。 ?原料：两人份用量：火龙果1个、香蕉2根、牛油果1个 、椰汁1罐、草莓：若干（可有可无，点缀一下即可） 做法：所有的水果去皮切成小丁，装在大碗里，倒入一罐椰汁拌匀即可。 ?用红色果肉的火龙果，比白色的贵两倍。出于好奇买了一个，口感上没有太大差异，看着红红样子应该含有很多花青素吧