2009年学校食堂负责人述职报告.doc

2009年学校食堂负责人述职报告 　　2009年学校食堂负责人述职报告 　　一年来,作为食堂主要负责人，我和我的同事们更加努力地探索食堂的新路子，我们基本形成了一套我们自己的管理模式，为了更好地总结经验、弥补不足，我将从以下几方面作简要回顾。 　　1、机构设置及人员管理 　　(1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。 　　(2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始，食堂管理领导小组对其进行全面考核，择优录用。被录用的人员必须服从管理，踏实工作，在聘用过程若有违规违纪的，学校有权对其进行行政和经济制裁，直至中途解聘。 　　（3）建立建全各项规章制度的组织落实，年终进行考核评比。 　　2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度，发现身体状况欠佳的， 　　采取暂时停用休养的办法，待身体完全恢复后再考虑安排；对食堂环境 　　卫生实行周检查制度，发现问题，立即指出改正。 　　3、抓文明礼貌的落实：我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做 　　好在校用餐学生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要求值周 　　领导入餐厅巡视，值日教师定桌服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。 　　4、加强卫生管理，增强忧患意识。 　　食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作 　　例会，做到警钟长鸣，增强职工的忧患意识，尽可能地把隐患扼制在盟 　　芽状态；我们要求每一位职工必须做到： 　　（1）上班时间所有职工，一律要穿工作服。 　　（2）注意个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡，不留长发、小胡子，开饭先洗手。 　　（3）食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求，必须做到每日清扫、周末大扫。 　　（4）各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净，做到木见本色，铁见光，用后摆列整齐，生熟用具严格分开，不得混用。 　　（5）开饭时不准吸烟，不准面向食品说话、咳嗽，不准涂脂抹粉。 　　5、严格检测与监督，创名牌效应。 　　食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有过硬的检测与监督机 　　制，才能确保制度的纯粹性、真实性，也才能吸引更多的家长了解学校， 　　了解学校食堂管理，也只有这样，学校才能在家长中树立起名牌效应， 　　才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法 　　是： 　　（1）控制进货渠道，不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因而造成 　　后果的，除承担一切责任外，还将劝其离岗。 　　（2）由保管员负责经常检查食堂仓库，不把变质变腐的米煮给学生吃。 　　（3）有会计和出纳负责成本核算，定期向领导反映情况，节余不超过 　　8（节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支），以确保师生的 　　伙食。 　　三、存在问题 　　随着国民经济的发展，人民的生活水平也得到了改善，同时也给我们的独生子女养成了娇生怪养的坏习惯，主要表现在： 　　1、挑食、偏食，导致倒菜现象严重； 　　2、小朋友们独立生活能力较差，有时会出现吃不饱、吃不好的现象，而引起家长的不放心。 　　另一方面，食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究，往往不能想学生所想，正确善待每一位学生，这都给食堂管理带来一定的困难。 　　但是，任何一项工作都有它有利的一面，也有它问题的一方，但我们只要一分为二地看待它，困难也会变得得心应手。所以，我坚信，在校领导的关心和监督下，在全体食堂工作人员的共同努力下，我校食堂一定会越搞越兴旺发达 　　 招商引资工作方案10篇 招商引资工作方案 招商引资工作方案： **年是我县实施“开放兴县”战略的关键一年。为强力推进招商引资工作，在新一轮经济发展竞争中抢抓机遇、乘势而上，加快跨越发展，实现进位赶超，特制定本实施方案。 一、指导思想和工作思路 指导思想：紧紧围绕县委、县政府决策部署，紧扣“落实年、突破年”总要求，深入实施“生态立县、工贸强县、开放兴县”三大战略，解放思想，提升境界，持之以恒抓招商、优结构、搭平台、促发展，加快打造“现代产业发展集聚地、文化生态旅游新高地、绿色有机农业示范地”，全力谱写“生态**、活力**、幸福**”新篇章。 工作思路：实施中心项目带动战略，以“招商引资突破年”活动为总抓手，始终坚持大上项目、上大项目；以重点产业、重点区域、重要客商为主线，整合资源，创新方式，全力全速推动产业招商、专业招商、资本招商、资源招商，提升招商实效。 二、任务目标[由整理] ――在招商引资总量上实现新突破。全县力争实际到位县外资金50亿元，实际利用境外资金2000万美元。 ――在招商引资体量上实现新突破。全县力争引进过亿元产业项目35个，其中过十亿元工业项目2个。 ――在招商引资质量上实现新突破。着力引进央企、世界500强、国内500强、知名企