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高一生物《生物膜流动镶嵌模型》课件必修1
暗—明—暗 电子显微镜是用电子束来照射被检样品。由于样品不同部位本身组成物质的构成不同，比如细胞膜中蛋白质和磷脂分子本身的C、H、O、N、P等形成化学键的电子排布不同，入射电子与蛋白质和磷脂不同的原子发生碰撞，对电子有不同的散射度，蛋白质的电子密度高，显黑色、发暗；磷脂分子的电子密度低、发亮。 * * 头部 亲水 头部 疏水 尾部 磷脂分子在空气 — 水界面上的单层分子头尾是如何排布的？ 水 空气 水 水 【科学史料分析】： 科学家在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂分解，也会被蛋白酶分解。这些事实说明： 蛋白质—脂质—蛋白质 蛋白质：镶在、嵌入或横跨 冰冻蚀刻电镜技术观察到的蛋白质分布模型 细胞融合 人细胞 鼠细胞 人鼠杂交细胞 细胞融合初期 37℃、40min 细胞融合 该实验反映了细胞膜有什么特点？
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