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酒店餐厅收款领班岗位说明书 职 务：餐厅收款领班 报告上级：前台收款主管 督导下级：餐厅收款员 职责规范： 1、帐单和凭证的审核。 2、餐饮收入报表的审核。 （1）审核餐饮部帐是否与每班收银员报告一致。 （2）审查餐单的结帐方式是否正确。 （3）检查宴席订单的处理和结算。 （4）审核招待单的手续是否完备和符合规定。 （5）审核高级员工工作餐的实用、计算批示标准的部分并转入员工帐户。 （6）审核餐饮的折扣，项目和单据的取消手续是事完备。 篇二： 部门及员工绩效考评制度 部门及员工绩效考评管理制度 为规范公司对部门和员工的绩效考评制定本制度。 1.目的 通过对部门和员工日常工作和行为规范的考核、考评，建立公司绩效考评管理系统，促进个人工作素养和整体工作效率的不断提高，防止和纠正部门和员工渎职、失职、违纪、违规行为，保证公司绩效目标管理的达成。 2.适用范围 适用于公司内部对部门和员工的各级考评、各类行为规范的考核的管理。 3.职责和权限 3.1总经理或其授权人或公司主管领导对总经理办公室和人力资源部有考评权和考核权，负责对各类考评、考核结果的最终认定。 3.2公司成立由总经理或其授权人、主管领导、总经理办公室和人力资源部等职能部门组成的考核小组，考核小组对各部门有考评权和考核权。 3.3各部门和生产单位负责人对本单位的员工进行管理,行使考评权和考核权。 3.3人力资源部负责归口公司