2017小高考生物复习第9讲必修1实验(一).ppt

第9讲必修1实验（一） 一、鉴定生物组织中的有机物 1、还原糖 + 斐林试剂 砖红色沉淀 水浴加热 葡萄糖、果糖、麦芽糖是还原性糖； 淀粉、蔗糖、纤维素都是非还原性糖。 1mL0.1g/mLNaOH+1mL0.05g/mLCuSO4(现配现用） 脂肪 + 苏丹Ⅳ 红色 2、脂肪 + 苏丹Ⅲ 橘黄色 3、蛋白质 + 双缩脲试剂 紫色反应 其他： 淀粉+碘液——蓝色； DNA +甲基绿———绿色； RNA+吡罗红——红色； 线粒体+健那绿（活性染料）——蓝绿色； 酒精+酸性重铬酸钾（橙色）——灰绿色。 1、在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是 A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根、马铃薯块茎等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定 B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料 A 2、下列关于实验一操作步骤的叙述中，正确的是 A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴 C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用 B 步骤 （1）根尖培养 （2）装片制作： 解离→漂洗→染色→制片 （3）观察： 低倍镜观察 →高倍镜观察 （4）绘图： 材料：根尖、茎尖的分生区、茎形成层、愈伤组织等 二、观察植物细胞有丝分裂 呈正方形，排列紧密，细胞核大 注意事项 取材：取生长旺盛、带有分生区的根尖，长度2-3mm。 解离：解离液（15%盐酸∶95%酒精溶液＝1∶1）； 时间：室温3-5分钟，至根尖酥软； （时间短则细胞没有完全分离，长则可能使根尖烂掉） 目的：使组织细胞分离开，杀死并固定细胞 漂洗：用清水漂洗10min，目的是洗去组织中的解 离液，便于染色(防止解离过度)。 压片：目的是使细胞分散开。方法（用镊子弄碎根尖，盖上盖玻片，再放上一块载玻片，压片）（压片过重过猛可能将组织压碎、压烂；过轻则细胞未充分分散开而重叠。） 染色：染液（0.01g/mL的龙胆紫或0.02g/mL的醋酸洋红）;时间为3－5分钟；目的是使染色体或染色质被碱性染料染成深色，便于观察。 (1)甲观察到的实验结果是 ，乙观察到的实验结果是 ， 丙观察到的实验结果是 。 A．染色体未着上颜色，无法看清 B．细胞重叠，看不到染色体 C．染色体着上颜色，清晰可见 D．染色体着色很浅，模糊不清 B D A （2）取生长健壮的小麦根尖，经过解离、漂洗、染色、制片过程，制成临时装片，放在显微镜下观察。欲观察到细胞有丝分裂的前、中、后、末几个时期 A．应该选一个处于间期的细胞，持续观察它从间期到末期的全过程 B．如果在低倍镜下看不到细胞，可改用高倍物镜继续观察 C．如果在一个视野中不能看全各个时期，可移动装片从周围细胞中寻找 D．如果视野过暗，可以转动细准焦螺旋增加视野的亮度 C 三、观察植物细胞的质壁分离与复原 外因： 细胞液浓度外界溶液浓度时，细胞失水质壁分离； 细胞液浓度外界溶液浓度时，细胞吸水复原。 内因： 原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性，因而收缩幅度大，造成质壁分离。 1．实验原理