供应商食品安全承诺书_0.docVIP

供应商食品安全承诺书 【第1篇】供应商食品安全承诺书 本企业生产的相关食品绝不添加非食用物质，绝不超范围或超限量使用食品添加剂，绝不篡改生产日期，绝不生产经营和使用回收或过期食品生产加工食品，保证本企业食品质量安全、合格。本企业若有违背本承诺的行为，甘愿接受监管部门、产业部门在现行法律法规框架内最高上限的处罚和给消费者最高上限的赔偿。同时，我们还郑重承诺： 1.全面开展食品安全排查工作。从食品生产的源头到生产的全过程进行系统排查，确保食品原材料安全、合格，可追溯；建立健全上、下产业链和生产过程食品安全信息采集、分析的相关制度；重新审视，评估现有供应商的监督管理体系。 2．加强对食品生产从业人员教育和管理。对企业负责人、高层管理人员、专职食品安全责任人、关键岗位操作人员和所有从业人员要按照市食药监局相关规定，分等级进行严格培训，做到持证上岗，并建立人员培训和考核档案。 3．推进食品生产企业诚信建设。食品生产企业要根据《食品安全法》等法律法规要求，强力推进规范化达标工作，严格按照《食品工业企业诚信管理体系》和《食品工业企业诚信评价准则》的细则规定，积极推进本行业和企业的诚信建设。 4．自觉接受相关食品行业协会监督指导。遵照《食品安全法》相关规定，做好行业自律方面教育、培训；组织食品安全方面的自查自纠，以及抽查、暗查，及时发现问题、解决问题；接受和协助市食品安全工作联合会及相关行业协会开展企业守诺情况的调查，共同探索与市公共信用信息服务平台合作，向社会公开相关情况，将相关信息纳入平台的归集和查询服务范围。 我们对作出的承诺，将自觉履行，也鼓励员工和社会各界监督举报，绝不弄虚作假，促进本市食品安全水平和监管水平得到实质性提高，以维护消费者的权益、维护法律的尊严。 【第2篇】供应商食品安全承诺书 为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，保障人民群众身体健康和生命安全，本经营户郑重承诺： 一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。 二、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，严格执行“一票通”台账制度。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。 三、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章制度。 四、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。 五、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。 六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。 七、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。 八、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚。 承诺单位： 承 诺 人： 日 期：年 月 日 【第3篇】供应商食品安全承诺书 民以食为天，食以安为先，食品安全责任重于泰山。我们作为餐饮业的供应商，坚持诚信经营、确保食品安全是我们做好一切工作的首要前提。为此，我们特向社会和餐饮行业郑重承诺： 1、严格遵守国家有关法律法规，坚守诚信原则，恪守职业道德。诚信经营，严格自律，把好质量关，对生产经销的产品进行认真的自检自查，坚决抵制假冒伪劣产品。 2、牢固树立“做食品就是做良心”的观念，以对社会和大众负责的态度，切实履行食品安全职责，保证食品质量安全，靠质量占领市场，接受社会监督，承担社会责任。 3、严把原料进货关，强化对原辅料的验证，杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程，不违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品。 4、严把生产关，按照国家标准和相关要求组织生产，保证工艺流程科学合理，生产过程及关键控制点管理规范。 5、严把出货关，强化检验制度。切实做到对产品进行批批检验，保证检验结果准确，不符合食品安全标准的产品决不出货。 6、实现产品质量的追根溯源。建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全过程记录，发现缺陷产品及时召回。 7、确保公平交易，维护客户权益。杜绝价格欺诈和虚假宣传广告，保证商品、服务信息的真实性，不误导、不欺骗客户，热忱提供全程满意服务。 8、我们将信守以上承诺，欢迎社会各界与餐饮行业一起监督。让我们共筑食品安全防线，同建诚信和谐社会。