3.1 醇 酚 课件6（人教版选修5）.pptVIP

第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚 一、苯酚 放置时间长的苯酚往往是粉红色，因为空气中的氧气就能使苯酚慢慢地氧化成对-苯醌。 小资料：酚易被氧化 推测：苯酚能否与酸性高锰酸钾溶液反应？ 1、物理性质 能 2、苯酚结构 OH 分子式：C6H6O 结构简式：C6H5OH或 一、苯酚 一、苯酚 苯环和羟基会相互影响，将决定苯酚的化学性质 OH 3、苯酚的化学性质 与 【结论】 CH3 一、苯酚 3、苯酚的化学性质 1）弱酸性 俗称：石碳酸 (苯环影响了-OH的活性) 一、苯酚 实验 现象 （1）向盛有少量苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水，振荡试管 （2）向试管中逐滴加入5%的NaOH溶液，并振荡试管 （3）再向试管中加入稀盐酸 形成浑浊的液体 浑浊的液体变为澄清透明的液体 澄清透明的液体又变浑浊 【实验3—3】 一、苯酚 3、苯酚的化学性质 1）弱酸性 【注】医院常用的“来苏水”消毒剂便是苯酚钠 的稀溶液。 一、苯酚 探究1：苯酚的酸性如何？ 小资料：苯酚、碳酸的电离平衡常数 弱酸 电离平衡常（25℃） 苯酚 1.02×10-10 碳酸（第一步电离） 4.4×10-7 碳酸氢根 4.7×10-11 酸性： 碳酸＞苯酚＞碳酸氢根 一、苯酚 ONa +CO2+H2O OH +NaHCO3 3、苯酚的化学性质 1）弱酸性 【注】不管CO2是否过量，产物都是NaHCO3。 苯酚能与Na2CO3反应，产物为NaHCO3和苯酚钠。 一、苯酚 3、苯酚的化学性质 2）取代反应 OH + 3Br2 OH Br Br Br ↓+3HBr 【注】由于该反应很灵敏，可用于苯酚定性检验 与定量测定） 【实验3-4】 羟基对苯环的影响使取代反应更易进行，激活邻对位。 一、苯酚 3、苯酚的化学性质 3）苯酚的显色反应 遇FeCl3溶液显紫色。这一反应可用于检验苯酚或Fe3+的存在。 苯酚的用途 酚醛树脂 合成纤维 合成香料 医药 消毒剂 染料 农药 防腐剂 4、苯酚的用途 一、苯酚 【学与问】 1、 由于羟基对苯环的影响，使得苯酚分子中苯环上的氢原子比苯分子中的氢原子更活泼，因此苯酚比苯更易发生取代反应。 2、乙醇分子中—OH与乙基相连，—OH上H原子比水分子中H原子还难电离，因此乙醇不显酸性。而苯酚分子中的—OH与苯环相连，受苯环影响，—OH上H原子易电离，使苯酚显示一定酸性。 由此可见：不同的烃基与羟基相连，可以影响物质的化学性质。 * 11班、6班、5班、4班