3.1醇 酚 课件39（人教版选修5）.pptVIP

第三章烃的含氧衍生物 第一节　醇　酚 第一课时 阅读课本P48 1、什么是醇、什么是酚？它们有何异同? 2、醇是如何命名的？ 3、醇是如何分类？ 结论: 相对分子质量相近的醇和烷烃,醇的沸点远远高于烷烃。 P49学与问： 羟基数目越多,分子间形成的氢键增多增强,沸点越高。 * * 羟基（—OH）与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。 归纳总结 羟基（—OH）与苯环直接相连的化合物称为酚。 A. C2H5OH B. 练一练： 判断下列物质中不属于醇类的是，并命名： OH CH2OH C. D. E. CH2 - OH CH2 - OH CH2 - OH CH2 - OH CH - OH 分类的依据：（所含羟基的数目） 一元醇：只含一个羟基 饱和一元醇通式：CnH2n+1OH或CnH2n+2O 二元醇：含两个羟基 多元醇：多个羟基 思考与交流： -0.5 58 C4H10 丁烷 97.2 60 C3H7OH 丙醇 -42.1 44 C3H8 丙烷 78.5 46 C2H5OH 乙醇 -88.6 30 C2H6 乙烷 64.7 32 CH3OH 甲醇 沸点/℃ 相对分子质量 结构简式 名称 对比表格中的数据，