3.3 羧酸和酯 课件21（人教版选修5）.pptVIP

3）化学性质 a.乙酸的酸性 b.乙酸的酯化反应 乙酸乙酯 18 O CH3—C—OH +H—O—C2H5 18 CH3— C —O—C2H5＋H2O 浓H2SO４　 O 3）化学性质 a.乙酸的酸性 b.乙酸的酯化反应 乙酸乙酯 18 O CH3—C—OH +H—O—C2H5 18 CH3— C —O—C2H5＋H2O 浓H2SO４　 O 自然界中的有机酸 资料卡片 蚁酸(甲酸) HCOOH 柠檬酸 HO—C—COOH CH2—COOH CH2—COOH 未成熟的梅子、李子、杏子 等水果中,含有草酸、安息香 酸等成分 草酸 （乙二酸） COOH COOH 安息香酸 （苯甲酸） COOH 二、酯 * 湖南省长沙市一中卫星远程学校 一、羧酸 一、羧酸 1、定义： 一、羧酸 1、定义： 由烃基与羧基相连构成的有机化合物。 一、羧酸 1、定义： 由烃基与羧基相连构成的有机化合物。 2、分类： 一、羧酸 1、定义： 由烃基与羧基相连构成的有机化合物。 2、分类： 烃基不同 一、羧酸 1、定义： 由烃基与羧基相连构成的有机化合物。 2、分类： 烃基不同 羧基数目 一、羧酸 1、定义： 由烃基与羧基相连构成的有机化合物。 2、分类： 烃基不同 羧基数目 脂肪酸 一、羧酸 1、定义： 由烃基与羧基相连构成的有机化合物。 2、分类： 烃基不同 羧基数目 芳香酸 脂肪酸